Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Monte del Frà Veneto Lena Corvina 2019

Italiaanse rode wijn met een aroma van rood fruit en licht karamel. De smaak is sappig en fris. Eventueel lichtjes gekoeld heerlijk bij koude schotels of licht gegrilde vlees- en groentegerechten.

14,5
Perswijn
2018
Perswijn: 14,5 punten

Zwarte kersen, pruimen, specerijen, sappig, vol, goede zuren
Perswijn
2017
Perswijn: 3 sterren

Pruimen, amandelspijs, zoete specerijen, fris, licht, redelijke lengte

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Blanc 2022

Châteauneuf-du-Pape is bijna altijd rood, slechts één op de zestien flessen is wit. Dat maakt witte Châteauneuf tot een zeer exclusieve witte wijn. Als ‘ie dan ook nog eens van topproducent Le Clos du Caillou is, is het feest compleet.  Les Safres is een blend van witte Rhônedruiven grenache blanc, clairette en roussanne van gemiddeld 40 jaar oude stokken.

17+
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 17+ punten

Appealing, generous richness and a sleek compact core of fruit. Slight nuttiness and straw as well. A beautifully balanced wine with a fresh core, great intensity and a waxy, honeyed finish.
95
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 95 punten

Medium-bodied richness and depth on the palate. It has a kiss of background toast and oak, flawless balance, and a great finish. I love it today, yet it should keep for a decade.
94
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 94 punten

Another impeccably made white from this team. With medium-bodied richness and a pure, layered, elegant mouthfeel, it has a distinct sense of minerality and outstanding length.
94+
Parker
2023
The Wine Advocate: 94+ punten

The 2023 Chateauneuf du Pape Blanc Les Safres possesses a medium-bodied, round and enveloping structure built around a sappy texture and bright acids that segue into a long, mineral and saline finish.

Rémi Niero Condrieu Héritage 2018

94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten

Medium-bodied with bright acidity. So much tension at the center that cuts through the dense core of vibrant fruit and herbs. Succulent and balanced, with a lingering finish.
94
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 94 punten

With both richness and freshness, it blossoms with time in the glass and offers terrific purity as well as a touch more minerality. It's terrific.
94
Parker
2020
The Wine Advocate: 94 punten

Perfectly ripe melon and apricot notes punctuated by hints of white pepper and fennel on the long, silky-textured finish.
95
Decanter
2020
Decanter: 95 punten

Orange blossom and subtle lime hints over apricot fruit. It's silky with plenty of glycerol fat on the palate. Good acidity and a subtle saline seam.
    Toon meer onderscheidingen

80,20 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Thanks magnum 2022

Thanks is de indrukwekkende witte prestigewijn van ons zeer populaire Friuli-domein di Lenardo. Het is een intens geurende droge wijn met eikenhout, kokos, mango en rijpe fruittonen in de geur. Pittige smaakinzet met een sappige en frisse smaakstructuur en een aanhoudende aromatische afdronk.Mooie wijn bij mild kruidige visschotels of gevogelte.

Flesinhoud: 1500 ml

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Dried pineapple, lemon pie, marmalade, caramel and toast on the nose. Full-bodied with a toasty, spicy and flavorful palate with bright acidity. Drink now.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

Intense nose of white lavender, apricot compote, marmalade on toast, ginseng, chamomile and honey. It’s full-bodied, rich and oily. Concentrated and spicy. Phenolic texture. Drink now.

45,20

Vanaf 12 flessen 41,43 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2020

Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.

95
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 95 punten

It has depth and intensity with a medium to full body, a creamy stone and basalt texture, red fruits and a mushroom and bark undertone. The linear, vivid finish goes on and on.
94
Vinous
2021
Vinous: 94 punten

This is complex yet full of energy and sultry depths, tapering off saline and structured with grippy tannins that frame a lasting resonance of licorice and plums.
95
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 95 punten

Medium-bodied, juicy and fruit-forward with tangy acidity and dusty tannins. Hints of bitter orange at the end. Long and chalky yet very attractive and enjoyable now.
Perswijn concours
2020
Perswijn Wijnconcours:

Kersen, bosaardbeien, kruidig, aards, specerijen, heel intens, krachtig, verfijnd, balans, lang

Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude 2022

Rijp, veel kracht, breed, zwart fruit en het sublieme tegenwicht van fijne zuren en dito tannines. Wat ons betreft de status van een 'cru' waardig.

15,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 15,5 punten

Vibrant, appealing and bright nose. Compact and classy palate with fine tannins and a core of savoury and ripe red fruits. Medium-bodied, enjoyable, fresh and very approachable.
15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

GEUR rood bessenfruit, kersen, mild kruidig. SMAAK zacht, rond, soepel, fris, goede lengte.
9-
Hamersma
2022
90
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 90 punten

The 2020 Côtes du Rhône La Gerbaude comes from Grenache, Syrah, and Carignan brought up in tank. This incredibly floral, medium-bodied, elegant Côtes du Rhône is a joy to drink.

Cantine Due Palme Canonico Negroamaro del Salento 2022

Zwoel en rijk smakende rode wijn met een uitstekende prijs-plezierverhouding. Een van de meest gewilde wijnen in ons assortiment.

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2022

Zuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Gris 2022

Droge witte Pinot Gris uit de Langedoc. Bleekgele kleur. Loepzuiver van geur met tonen van peer, meloen en rijpe appel. Mooi vol en sappig van structuur met een frisse nuance en milde finale. Heerlijke borrelwijn en ideaal om te serveren bij lichte (vis)gerechten en zomerse salades.

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2022

Zuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano met kurk 2022

Zuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.

Moulin de Chauvigné Coteaux du Layon La Croix Blanche 2022

Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2019

Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.

15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, bloemen, peer, meloen, fijne zuren, mild, grapefruit, fijne mousse
16
Perswijn
2017
Perswijn: 16 punten

Zuiver, appel, brioche en toast, intens, mooi droog, fijne mousse, zuren, lang
8,3
Love Food & Wine
2017
I Love Food & Wine: 8+

Delicate gisttonen. Tevens de geur van geraspte rijpe appel, sappige peer en citroenzest. In de mond rijp geel fruit, citrus, kumquat, ook een minerale zoutigheid.

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2020

Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.

Flesinhoud: 1500 ml

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Wat is die 2020 goed geslaagd zeg, rijk, vol en met wufte zuren om ‘m op spanning te houden.
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

A dense and fruity Cuvée that reflects both its terroir and the balance of the 2020 vintage. A sure value!
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Parfumées de fruits rouges frais, d'épices et d'une pointe minerale qui reflète à la fois son terroir et l'équilibre propre au millésime 2020.
Brons
IWC
2019
International Wine Challenge: Brons

Rich, concentrated fruits of mulberry and raspberry with a peppery backbone. Youthful, exuberant tannins.

Sepp Moser Kremstal Ried Gebling Erste Lage Grüner Veltliner 2022

Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.

15
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 15 punten

Buttercup yellow. Dense, ripe, concentrated. Earthy, funky fruit, bruised mango and overripe banana, with a cedary note.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Perzik, citrus, kruidig, mooi rijp, mooi vol, kruidig, zoutig en lang
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

I like the floral and white tea aromas here alongside peach pits and green beans. It’s bright and crunchy, with a medium body and lightly bitter finish. Drink now. Screw cap.
91
Parker
2021
The Wine Advocate: 91 punten

Quite soft but elegant and refined on the palate, this is a mouth-filling, crystalline and quite spicy Veltliner that reveals a quite supple richness on the elegant finish.
Even geduld a.u.b.