Neus: Erg fris, kruidig met tonen van vanille, peer, verse zwarte peper, Turkse koffie, dennenhars en honing beenham. Met een drupje water meer herbale aroma’s zoals verveine en venkel met anijs, groene appel en tonen van leer.​ ​Smaak: Een rijk en explosief mondgevoel met veel chocolade tonen, teer, roet en gerookt ontbijtspek gevolgd door een uitbarsting van hoestpastilles, eucalyptus en wederom anijs.​ ​Afdronk: Lang, zilt en mondvullend met tonen van cacao, fudge en gerookt vlees

Onafhankelijke bottelingen zijn zeer schaars en deze uitvoering is bijzonder vanwege zijn 11 jaar lange rijping in een first fill Oloroso sherrybutt. Het heeft geresulteerd in een volwassen, kruidige en authentiek smakende sherryvat gerijpte whisky.

Wijnhuis De wijnen van Dom Minval worden gemaakt door Les Vignerons du Narbonnais, een samensmelting van vier coöperatieve kelders: deze van Ouveillan, Narbonne, Vinassan en Sallèles d'Aude. Samen vertegenwoordigen ze 2500 ha.

Op donderdag 18 juni 2020 staat er wat unieks op het programma! Zes verschillende whiskyambassadeurs (maar vooral liefhebbers) gaan gezamenlijk een online tasting hosten met elk één van hun favoriete whisky’s.

De nieuwste botteling van Port Askaig is een single cask botteling speciaal geselecteerd door Bresser & Timmer voor Nederland. Deze Islay single malt whisky is op 12 juni 2008 gedistilleerd en is gelagerd op een 'Sherry Butt'.

De Cour des Dames-wijnen zijn niet voor niets al jaren een vaste waarde in ons assortiment. Wijnmaakster Pauline Delas kent haar wijngaarden door en door en weet precies hoe ze de diverse plots moet blenden om fruitige, harmonieuze en doordrinkbare wijnen te maken, met optimale druifexpressie.