Geur: Medicinale rook, verkoold drijfhout, gekonfijt fruit, rozijnen, verse munt   Smaak: Pure chocolade, gekruide pruimen, overrijpe banaan, aardse zilte tonen   Afdronk: Aanhoudende houtskool, rode bessen, gebrande sinaasappelschil, bitterheid van cacao

De Morrison familie was in vroeger tijden eigenaar van o.a. de Bowmore distilleerderij op Islay en de Glengarioch Distillery in de Speyside. De huidige generatie van de familie Morrison is al langere tijd bekend als onafhankelijke bottelaar van o.a.

Deze Maury Cask Matured limited edition heeft zijn volledige rijping, en niet alleen een afwerking, doorgebracht in ex-Maury versterkte wijnvaten, een zoete wijn op basis van Grenache Noir uit de Zuid-Franse regio Roussillon.

Lichtvoetige, opwekkende witte wijn met aroma's van bloesem, peer, meloen en perzik. Toegankelijk en sappig in stijl met puur fruit en milde zuren. De afdronk is zacht en elegant. Heerlijk om te drinken als aperitief, bij de borrel of bij lichte gerechten.

Smaakprofiel: Een stevige "peat punch" versmelt met geurige bessen en eiken kruiden. Kleur: Een natuurlijke rosé-tint, rechtstreeks verkregen uit de barriques. Karakter: Rijk en diep van textuur, waarbij de invloed van de rode wijn de karakteristieke turf nooit overstemt.