Verfijnde, lichtkruidige rode wijn met een pure geur van rode bes, kers, pruim en jeneverbes. De smaak is intens en tegelijk elegant met rijp fruit, evenwichtige zuren en poederige tannines.
Rijke en volle witte wijn met een ingetogen geur van peer, perzik, toast, anijs en kamperfoelie. Vol en romig van smaak met geel fruit, milde zuren en lichte amandelbitters in de aanhoudende afdronk. Past bij uitstek bij gevulde maaltijdsalades, zoals salade met peer, pastinaak en marjolein, gemarineerde tonijn met bonen of kreeft.
Bodem De wijnstokken staan op een zeer moeilijke ondergrond van kiezel, zand en grote keien. Leeftijd De oudste wijngaard is in 1912 aangeplant. Oogst Door de moeilijke ondergrond kunnen de druiven uitsluitend manueel geplukt worden.
100% Viognier!! In de neus het typische karakter van Viognier; bloemig en verfrissend. Een mondvullende, intense en fruitige wijn met aangename fraîcheur in de afdronk. Bodem De wijnstokken staan aangeplant op een ondergrond van kiezel, zand en grote keien.
Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier. Bleekgele kleur met heldere groene reflecties. Een complexe neus met aroma's van perzik, witte bloemen en tonen van tropisch fruit. Een delicate en zachte aanzet met bloemen en fruittonen.
93% Syrah en 7% Viognier. Deze dieprode wijn met mauve reflecties ademt aroma's van kruiden, zwart fruit en hout. Wijn met intense tannines en de heerlijke smaak van pruimen, bramen en vanille.
Flesinhoud: 1500 ml
Krachtige, mondvullende rode wijn met een verfijnde geur van pruim, braam, kers, leer en kruidnagel. Zwoel en rijk van smaak met jammy fruit, krachtige tannine en uitgebalanceerde zuren. Enorme smaaklengte met laurier en toast.
Fraaie, aromatische droge witte wijn met nuances van peer, meloen, bloemen en wat amandel in de geur. De smaak zet vol, zacht en rond in en eindigt met een aanhoudende fruitige afdronk.
Les Quartz is een van de topwijnen van Le Clos du Caillou. De blend bestaat uit overwegend grenache met een tikje syrah, wat een rijpe, zwoele, zeer fruitige stijl oplevert. Ideaal bij krachtige vleesgerechten.
Deze mooie witte wijn van ons biologische domein Le Clos du Caillou is een heuse mini-Châteauneuf. Met z’n rijpe fruit, verfijnde florale tonen, mineraliteit en volle body is het een uitstekende wijn voor bij rijkere gerechten zoals kreeft of een romige ragout.
Volrode wijn uit Frankrijk met rijpe fruittonen en kruiden in de geur en een volle, zachte smaak. Heerlijk bij licht gekruide gerechten van de grill of uit de oven.
Franse, volrode wijn. Fijn en intens van geur, met rijp bessig fruit en lichte kruiden. Prima bij gekruide gerechten, zowel gestoofd als van de grill.
Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.
Flesinhoud: 1500 ml