De Morrison familie was in vroeger tijden eigenaar van o.a. de Bowmore distilleerderij op Islay en de Glengarioch Distillery in de Speyside. De huidige generatie van de familie Morrison is al langere tijd bekend als onafhankelijke bottelaar van o.a.

Een unieke Scotch met een bijzonder verhaal. Deze whisky is per ongeluk ontstaan op een eiland met een rijke geschiedenis, verbonden aan de Clan MacLean. Een combinatie van een 18-jarige island malt (geen Islay) en een vleugje 3-jarige graanwhisky (minder dan 0,1%) heeft geleid tot deze onverwachte creatie.

Deze Maury Cask Matured limited edition heeft zijn volledige rijping, en niet alleen een afwerking, doorgebracht in ex-Maury versterkte wijnvaten, een zoete wijn op basis van Grenache Noir uit de Zuid-Franse regio Roussillon.

FIRST FILL SHERRY! Neus: Een luxe aroma van aardbeien en zoete kruiden, gekke zure bessen snoep, zacht leer en bramen, boomgaard fruit met een scheutje chocoladepoeder.   Gehemelte: Roodfluwelen sponscake, zachte sinaasappel en honing mengen zich over het midden palet, slepend boomgaardfruit, wat moerbei, gekruide fruitcake, gember en perziken, ahornsiroop met een scheutje paprika's.  

NEUS:  Zoete, zilte en sprekende turfrook, vanille en crème brulee, zoete drop, lichte citrus invloeden. Met water nog meer frisse fruittonen SMAAK: Direct sprekend zoet, rijk aan turf, (zilte) mineralen en zoethout.

Talisker 11 years Special Release 2022 stuwt de maritieme, ruige huisstijl van Talisker single malt whisky naar nieuwe hoogtes. Maritiem, ziltig, rokerig en met een verleidelijke zoetje; je vindt allemaal terug in deze whisky.