De Morrison familie was in vroeger tijden eigenaar van o.a. de Bowmore distilleerderij op Islay en de Glengarioch Distillery in de Speyside. De huidige generatie van de familie Morrison is al langere tijd bekend als onafhankelijke bottelaar van o.a.

An Oa is vernoemd naar de Mull of Oa in het zuidwesten van Islay, die de Kildaton kust (waar Ardbeg de distilleerderij is gelegen) wat bescherming biedt tegen het geweld van de de Atlantische Oceaan.

Omschrijving De Millstone 92 Rye Whisky is een 4 jaar oude rogge whisky van Zuidam Distillers in Baarle Nassau. Gedistilleerd in mei 2013 en gebotteld in juli 2017 op 92 proof oftewel 46%.

Nikka Coffey Grain is voortgekomen uit de Miyagikyo distilleerderij in Japan. De geur lijkt op die van Bourbon en vanille, met een lichte kamille hint en maïs ondertonen. De smaak is zoet en fruitig; meloen, grapefruit en siroop in combinatie met knapperige biscuits en vanille De Coffey Grain kenmerkt zich door de zoete afdronk met maïs invloeden .

Kleur: amber. Neus: zoetig, aardbeien kauwgom, caramel, butterscotch en tonen van bladgroente, bloemig en walnoten. Smaak: in aanvang iets ziltig, (Campbeltown of Skye ??), mooie zoet-droge balans, iets graan en tonen van mout, caramel en fruit snoepjes met een aangename en volle afdronk.

Glenfiddich Project XX is een van de nieuwe uitgaven is de experiment serie’s. Alle 20 Brand ambassadors hebben ieder een vat na keuzen uitgekozen. Deze 20 vaten zijn door master distiller Brian Kinsman omgetoverd tot één prachtige whisky.

De Old Pulteney clipper Around The World is een unieke gelimiteerde uitgave, De distilleerderij is opgericht in 1826 in Wick, de Pulteney-distilleerderij is de meest noordelijk gelegen distilleerderij op het Schotse vaste land.

Millstone Whisky heeft een lagering gehad in first en second fill op Pedro Ximinez Sherry vaten. 46 % 700 ml Proefnotitie Het is een whisky die door de lagering in first en second fill Pedro Ximinez Sherry vaten heerlijke rijke tonen van rozijnen en chocolade combineert met zachte tonen turf rook en heeft een rijke licht gerookte afdronk.

Het vriendelijke karakter van deze whisky wordt voor een groot gedeelte bepaald doordat deze rijpt in first and second fill Oloroso Sherry vaten. Proefnotitie Millstone Malt Whisky Oloroso Sherry is een fruitige whisky met rijke tonen van gedroogd fruit.

Distill. Date: 08-11-2004 bottling date: 14-04-2018 Cask Type: Oloroso Sherry Total Bottles:776 Batch Nr: 3  

cask ref: ch 1-20117 bottled june 2017 242 bottles alc 46 %