Distillation date: 23 September 2014 Bottling date: 1 Maart 2019 Cask Number: 4105 Flessen: 319 

Dit bier wordt alleen in grote flessen geleverd. Het is een blond bier met een heerlijk frisse smaak.

Deze uitstekende oude genever, 100% korenwijn, heeft 7 maanden op een orgineel eikenfust van de Caol Ila distilleerderij gelegen om de beste kenmerken van beide distillaten in elkaar te laten smelten tot dit unieke resultaat.

De eerste aanplant in deze wijngaard vond plaats in 1998. Er werden toen op een hectare 3000 stokken aangeplant, met behulp van meer dan 80 vrijwilligers. Tussen 1991 en 1997 was daar een periode aan vooraf gegaan waarin de wijnbouwers in de Wageningse volkstuinen experimenteerden met biologische wijnbouw.

Beek Spirits Edradour 2008 1st Fill Sherry cask Dit eerste vat whisky in de vintage-serie, een First Fill Sherry Butt, leverde 844 flessen op. Deze Edradour 2008 heeft in de geur rozijnen, kruiden, rijp rood fruit, ananas en een hintje vanille.

Gulpener wintervrund is na vries destillatie gelagerd in schotse eikenhouten vaten waar tussen 1995 en 2009 peated single malt whisky in gerijpt heeft. Door de combinatie van gulpener wintervrund en de 15 maanden houtlagering in de kelders van ons brouwlokaal, heeft het bier een smokey/peated karakter gekregen met tonenn van drop, salmiak,zouthout en eiken.

Koornwyn is een blend van moutwijn van verschillende leeftijden, 4 maal gestookt over jeneverbessen en een palet aan essentiële kruiden. Geurig, puur en eerlijk, iets deftigs in het glas. Uit de koeling of vriezer?

Beergeeks Body and Soul vandeStreek bier Beergeeks Body & Soul is een bijzonder samenwerkingsverband van bijna 60 Nederlandse brouwerijen. Zij hebben de krachten gebundeld en deze Imperial Stout met koffie en vanille gebrouwen ter gelegenheid van het 5-jarig bestaan en het bereiken van de 10.000 leden van de facebookgroep Beergeeks.

Mooie vatgelagerde Jenever met een prachtige volle bruine kleur en een leeftijd van 5 jaren.

Special #10

Een sterke Saison met een uniek kruidig en fruit aroma en een volle en rijke smaak. Ontwikkeld en ambachtelijke gebrouwen in de oude gewelfkelder van voormalig Kasteel van Wageningen.

Zuidam Inspiration Liqueur  Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt.

Amsterdamsch gerookte Turf jenever in kruik