De Elements of Islay Peat & Sherry Exclusive to the Netherlands is een speciale Elements of Islay release voor Nederland. De welbekende Islay blended malt Peat gerijpt in sherry vaten en gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 56,2% in een 50cl apothekersfles als small batch release.

Deze nieuwe whisky van A.D. Rattray is anders dan hun meeste bottelingen geen single cask. Het is wel een gelimiteerde botteling. De whisky, zonder age statement, is afkomstig van een distilleerderij op Islay.

Een nieuwe gin van The Bruichladdich, een merk dat voornamelijk bekend staat om zijn whisky's, whisky's van kwaliteit. The Botanist Gin ontleent zijn naam aan de 22 botanische ingrediënten die de gin bevat, ingrediënten die allemaal wild in de natuur te vinden zijn op het eiland Islay waar de distilleerderij staat.

Dit jaar heeft de oprichter van Kilchoman, Anthony Wills, besloten dat de vatverhouding in de jaarlijkse uitgave 9 delen bourbon en opzichte van 1 deel Oloroso sherry vat moest zijn.

uit PX en Oloroso hogsheads. Een maritieme neus van een vissersboot met olie, rauwe ham, gerookte paling, gezouten karamel en gloeiende sigarenas. Smaken als natte aarde, vers gesmeerde ketting, Hoisin saus, zwarte kersen, smeulend hout en vers gesneden rode peper.

Neus: Droge as met een rokerige panne-cotta met kandij gember en vers gebakken brood. Smaak: Ook de smaken gaan van het graan op de moutvloer naar de met turf opgestookte kiln.