CASK: 189

Kleur: Donker vol amber met een glinstering van gepoetst koper.  Neus: Heerlijke gesmolten toffee en wilde honing over rijpe vijgen en dadels. Subtiele hints van mandarijn en koffiedik, een snufje kaneel zorgt voor de perfecte balans.  Palet: Levendig kruidig eiken en opgewarm stemgember vullen de rijke Sherry en de donker fruit kenmerken aan.

The Glenlivet single malt range is now world famous for that wonderful, warming smooth fruit flavours. The new Founders Reserve whisky balances these flavours exceptionally, with creaminess and sweetness characteristics made possible with the use of First Fill American oak casks.

Neus: Rijke sherry geuren aangevult door fruit, noten chocolade en kaneel. Frisse groene appel met biscuitjes en lichte turf in de achtergrond. Smaak: Bosvruchten bestaande uit frambozen en bramen. Ook hier duidelijk sherry aanwezig met een redelijke hoeveelheid aan turf.

De lichtgoude kleur die de fles bevat is een lust voor het oog en maakt u nieuwsgierig naar de neus en naar de smaak van deze heerlijke whisky. Op de neus is de Glen Grant Major Reserve zacht met een relatief droog boeket van aroma's dat fruitige tonen bevat van onder andere groene appel en meloen.

De oorsprong van een distilleerderij vormt het karakter van een whisky, evenals bij de Ardmore Legacy. De distilleerderij in de Schotse Hooglanden hielden hun traditionele productieproces sinds haar oprichting in 1898 en drogen hun gerst uitsluitend met eigen Highland turf.

De Deanston Virgin Oak is een milieubewuste whisky. De distilleerderij is gevestigd in een oude katoenfabriek, de keuze voor het ombouwen van katoenfabriek tot distilleerderij is het gebruik van het zuivere water van de naastliggende rivier.

Deze whisky van Old Pulteney heeft voor 12 jaar gerijpt op ex-bourbon vaten. Hij heeft in 2006 twee gouden medailles gewonnen op de San Francisco World Spirits Competition.

De Aberlour Malt 10 YRS is een heerlijke single malt whisky met een toegankelijke smaak. Door zijn duidelijke sherrysmaak die een klein beetje kruidig is, is deze whisky zeer geschikt om te drinken als beginnende maltdrinker.

Een 12 jaar oude Highland whisky van de Tomatin Distillery, gefinished in Spaanse Sherry vaten.  

Tasting Note by The Chaps at Master of Malt Nose: Soft oak and hints of candied peel. A little floral character too, with notes of spice and Danish pastries.

Deze whisky is minimaal acht jaar gerijpt in een combinatie van ex-bourbon en ex-sherry vaten. The Hielan' is een lokaal Schots dialect. Een traditionele Highland malt!

Deze milde whisky vindt zijn oorsprong in 1826 en staat bekend om zijn rijping in sherry vaten. Hij is zacht en zoet van smaak mede door de rijping in Spaanse Pedro Ximinez en Oloroso sherry vaten.

De Cu Bocan is een Tomatin Highland single malt zonder leeftijdsaanduiding en met een rijping op vaten van jong eikenhout en ex-Bourbon en sherry vaten. Het verhaal achter deze speciale whisky komt van de legende over de hellehond Cu Bocan.

An Cnoc 12 Year! Een whisky die voor elke gelegenheid drinkbaar is, op een gezellige avond samen met vrienden en familie of na een dag hard werken. An Cnoc 12 Year is een whisky met een middelmatig sterk karakter en zijn licht zoete, rokerige smaak maakt 'm perfect voor beginnende drinkers tot doorgewinterde fijnproevers!