100% Chardonnay De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.

Krachtige en gulle rode wijn met een gelaagde geur van framboos, pruim, vijg, mokka, cederhout en tijm. Mondvullend en zwoel van smaak met zondoorstoofd zwart fruit, evenwichtige zuren en soepele  tannines.

Intense, kruidige rode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry, licht eiken en peper. De smaak is vol en soepel met jammy rood fruit, frisse zuren en fijne tannines.

100% Riesling. Witte perzik, mandarijn en abrikoos worden geleverd met een kern van mineraliteit die deze droge riesling laat schitteren met energie en frisheid.

Smaaknotitie: Op het begin het zoetje van de mais, daarna veel kruiden zoals kruidnagel en kaneel. Een lange afdronk die je doet denken aan een sigaren, leer en chocola.

Volle, krachtige rode wijn uit Californië, van topdomein Ridge. Uitgesproken, complexe geur van zondoorstoofd donker fruit (zwarte kers, pruim), lavendel, kokos en tabak. Vol, rijk en krachtig van smaak. De stevige structuur wordt perfect ondersteund door fijne tannine en levendige frisse zuren.

De buurman van Opus One! Cardinale werd geboren in 1982, met de missie om een unieke Cabernet Sauvignon te produceren uit de hoogste kwaliteit wijngaarden in Napa Valley. Sinds 2001 is Cardinale onder de leiding van wijnmaker Chris Carpenter.

De Pedroncelli Winery laat zien waarom de goede Californische producenten een plek verdienen in uw wijnvoorraad. Hun zinfandel uit Sonoma County met bijna vijftien maanden eikenhoutrijping is geweldig. Rijp, rond en met voldoende frisheid om ook tijdens de maaltijd spannend te blijven smaken. 

Elegante, fruitige rode wijn met een open geur van kers, rode bes, rozenbottel en laurier. Elegante stijl Pinot Noir met jammy rood fruit, mooie fraîcheur en fijne tannines in de smaak.

Indrukwekkende, eikengerijpte Chardonnay met een gelaagde geur van meloen, ananas, papaja en vanille. Rijk en vol van smaak met rijp exotisch fruit en milde zuren. Lange, zachte afdronk met tonen van boter, noten en karamel.

Widow Jane 10 Year Old is een unieke bourbon en doet de verloren kunst van het combineren van de beste whisky’s herleven. Met de hand geassembleerd in Brooklyn met de rijkste en zeldzaamste straight bourbons, uitsluitend in batches van 5 vaten, non-chill filtered en geproefd in combinatie met het eigen mineraalwater uit de legendarische Rosendale Mines in New York.

FEW geniet van het a-typische. Bij FEW nemen ze het deze van graan-tot-glas, op vatsterkte gebottelde, bekroonde, straight rye whisky en brengen het op smaak met koud geëxtraheerde 8 IMMORTALS oolong thee voor een Rye met een ongewone diepte en complexiteit.