Geur: Medicinale rook, verkoold drijfhout, gekonfijt fruit, rozijnen, verse munt   Smaak: Pure chocolade, gekruide pruimen, overrijpe banaan, aardse zilte tonen   Afdronk: Aanhoudende houtskool, rode bessen, gebrande sinaasappelschil, bitterheid van cacao

Ardbeg 8 Years For Discussion is een robuuste goudgele whisky afkomstig uit de Islay regio van Schotland. Deze variant heeft acht lange jaren mogen rijpen, waardoor er een stevig aroma ontstond van houtskool en teer. Verder bloeien er licht zoete tonen op van romige melkchocolade, stroop en iets plantaardig zoals groene paprika, venkel en selderij.

Kleur: oranje-koper tot goud Geur: zeezout met geroosterde sinaasappelschil, limoenmarmelade met aardbeiensiroop en ouderwetse kolenbunkers/-kits. Geef hem een paar minuten en de combinatie van ingelegd fruit en zee invloeden wordt een heerlijke mix.

80% 1st-Fill Bourbon, 20% 2nd-Fill Pauillac Wine

Een Kilchoman speciaal voor Bresser en Timmer gebotteld. Bresser & Timmer Importeert wijnen van Frans Hahn, een Duitse Wijnmaker. In 2022 werd een Spätburgunder-vat van Franz Hahn naar Kilchoman Distillery (Islay) verzonden en gevuld met Kilchoman single malt, gedistilleerd op 19 december 2016.

Smaakomschrijving:   Neus: Fris en uitnodigend met tonen van rijpe peren, honing, vanille en zachte citrus. Op de achtergrond verschijnen subtiele kruiden en vers gemoute gerst. Smaak: Vol en romig met zoete mout, appelcompote, citroenschil en een vleugje karamel.

Smaakprofiel: Een stevige "peat punch" versmelt met geurige bessen en eiken kruiden. Kleur: Een natuurlijke rosé-tint, rechtstreeks verkregen uit de barriques. Karakter: Rijk en diep van textuur, waarbij de invloed van de rode wijn de karakteristieke turf nooit overstemt.