Ardnamurchan AD/10.21:06  46,8% 70cl     65% bourbon cask, 35% sherry casks          50% unpetaed, 50% peated. Neus: sappige mandarijnen met gekneusde sinaasappelschil, een zeebries in het voorjaar met witte chocolade, vers gemaaid gras en zuurstokken.

De Springbank 10 Year is een typische dram van Springbank met heerlijke notities van kokos en maritieme ingrediënten. Springbank gaat niet zozeer voor consistentie wanneer het aankomt op het selecteren van de vaten, soms zal je dus een meer sherry-achtige whisky drinken dan de andere keer.

Old Malt Cask Talisker 2008 Onafhankelijk gebottelde Taliskers zijn zeer, zeer zeldzaam. Hunter Laing heeft er echter nu één gebotteld onder hun Old Malt Cask label. Deze Talisker 2008 is 9 jaar oud en kent die zeer speciale tonen van peper, turf en zeezout.

Neus: aardetonen met vers hooi en gekuild gras, speculaaskruiden en een snufje tabak. Witte kruiden prikkelen de neus, waarna wit en geel fruit overnemen. Smaak: Werther’s Echte roomkaramel met lychees, waarna verwarmend eikenhout en witte kruiden overnemen.

Bruichladdich 7 Years waves The electric Coo series Port dundas 21 Years Dun Bheagan Braeval 19 Years  North Star Blair Athol 14 Years Black Snake Vat No 10 Second Venom The Coopers Choice Caol Ila 2012

De Springbank distilleerderij ligt in het centrum van de plaats Campbeltown, gelegen in het zuiden van het schiereiland Mull of Kintyre. Springbank zou "oever van de bron" betekenen. In 1828 bouwde Archibald Mitchell de Springbank distilleerderij en nu nog is de familie Mitchell eigenaar van Springbank.

Millstone Whisky heeft een lagering gehad in first en second fill op Pedro Ximinez Sherry vaten. 46 % 700 ml Proefnotitie Het is een whisky die door de lagering in first en second fill Pedro Ximinez Sherry vaten heerlijke rijke tonen van rozijnen en chocolade combineert met zachte tonen turf rook en heeft een rijke licht gerookte afdronk.

Neus: een sappige opening met geel en oranje fruit, wat overgaat in een vleugje koperpoets met liggende bladeren in het natte najaar. Dan een snufje rook gecombineerd met kersengelei, marsepein, waarna invloeden van eikenhout overnemen.

The Single Malts of Schotland Caol Ila 10 Years Whisky Trinity Exclusive 48%

Vanaf 27 Oktober leverbaar!   Proefnotities: Neus: Toffee, appel, zachte vanille en gezouten karamel Smaak: Romige vanille en bruine suiker worden in evenwicht gehouden door warme kruidige tonen van kaneel en nootmuskaat.