West Cork Rum Cask is een Ierse Single Malt Whiskey van de West Cork Distillers uit het westen van Ierland. Deze 12 jaar oude singel malt is eerst gerijpt op bourbon vaten voordat hij zijn finish ontving op de rum vaten.

Teeling Whiskey Stout Cask is een combinatie die natuurlijk erg Iers aandoet. De samenwerking tussen Teeling en Galway Bay Brewery heeft geleid tot deze stout cask variant. De whiskey heeft gerijpt in deze ex stout vaten waardoor het zijn unieke smaak heeft kunnen ontwikkelen.

Deze whiskey is het perfecte voorbeeld van het gezegde ‘two heads are better than one”. Het idee voor Jameson Caskmates ontstond tijdens een conversatie tussen Jameson’s hoofd distilleerder en het hoofd van de brouwerij Cork’s Franciscan Well Brewery.

Neus: Honing, appel en rode druif, zoete en licht bloemen met geurende vanille en kruiden, gecondenseerde melk en bruine suiker. Smaak: Er is stroop op de mond, maar het is licht en boterachtige met gedroogde cranberry ontwikkelen.

Kleur: goud. Neus: zacht zoet met aroma's van boter, fruit en granen. Smaak: heerlijk zacht met kruidigheid van de pot still whiskey's en romige zoetheid en zachte fruitigheid van de grain whiskey's.

The secret behind our whiskey lies in the passion and dedication of our masterful craftsmen, our Head Distiller, Head Cooper and Head Blender. The Whiskey Makers Series celebrates them and their craft.

The secret behind our whiskey lies in the passion and dedication of our masterful craftsmen, our Head Distiller, Head Cooper and Head Blender. The Whiskey Makers Series celebrates them and their craft.

Redbreast 12 Year is een 12 jaar oude, heerlijke Ierse whisky. Deze whisky heeft een mooie amber kleur en op de neus heeft hij tonen van eucalyptus, zwarte bessen, kokosnoot en zacht fruit met sherry.

De whisky's uit Ierland maken een enorme opmars. Een hedendaagse Irish whisky wordt gekenmerkt door zijn zachte en lichte smaak, florale tonen, vleugje citrusvruchten, gevolgd door gedroogd fruit en vanille.

Bushmills 10yrs is een milde malt whisky uit Ierland. Hij is maar liefst drie keer gedistilleerd en vervolgens gerijpt in bourbonvaten. Lekker.

Teeling Rum Cask Finish is een Ierse small batch blend whiskey met een zeer hoog mout gehalte. Alle whisky's voor deze blend zijn gehuwd in ex-rum vaten alvorens niet koud gefilterd (non chill filtered) te zijn gebotteld op 46%.