Portugal is een eigenzinnig wijnland met veel authentieke, inheemse druivenrassen en daardoor ook originele wijnen. Voorbeelden zijn de blauwe baga, touriga nacional en castelão, en de witte loureira, arinto en rabigato. In de meeste gevallen bestaan Portugese wijnen uit complexe blends van drie of vier tot soms zelfs tientallen druivenrassen. Portugals grote trots is natuurlijk port, de wereldberoemde versterkte wijn uit de Dourovallei. Tegenwoordig ligt het accent echter steeds meer op droge rode en witte wijnen met een lager alcoholgehalte.
Net als buurland Spanje kent Portugal grote klimaatverschillen tussen noord en zuid. Vinho Verde is koel, nat en groen; Douro heeft een continentaal klimaat met extreme temperaturen; Alentejo is door en door mediterraan en op het eiland Madeira, voor de kust van Afrika, zijn de omstandigheden subtropisch. Dat wordt weerspiegeld door de wijnen uit die gebieden. Portugal heeft als herkomstbenaming voor zijn beste wijnen de Denominação de Origem Controlada (DOC); landwijnen vallen onder de noemer Vinho Regional.
Zachte droge witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, honing en licht fruit. De smaak zet soepel en zacht in en eindigt met een frisse, geurige afdronk. Prima als aperitief, bij koude voorgerechten met vis of bij salades.
Portugese rode wijn met de geur van bessen, fruit en licht gebrande tonen. De smaak is soepel, fruitig en zwoel. Lekker bij koude voorgerechten met vleeswaren en gerechten van de grill.
Licht baksteenrood met amber reflecties. Rijke geur met rood fruit, karamel, rozijnen en kruidnagel. De smaak is rond en soepel met rijpe aardbeien, rode bessen, kardemom en andere specerijen, butterscotch en noten.
Flesinhoud: 700 ml
Een lichtvoetige en friszoete port met een smaak van rode bessen, kersen, bloesem, framboos, honing en grapefruit
Flesinhoud: 700 ml
De bekendste likeur uit Portugal ! Licor Beiräo Portugese die gebaseerd is op een eeuwenoud recept van plantenextracten en aromatische zaden. De meest populaire likeur van Portugal en heeft ook al verschillende prijzen in de wacht mogen slepen.
Flesinhoud: 700 ml
Bijzondere witte wijn gegist en gerijpt op stenen kruiken. Volgele tint, kruidig, floraal van geur met nuances van hooi, amandel, boter en rijpingstonen. De zachte smaakstructuur eindigt rond en aromatisch, met een aanhoudende afdronk en licht tannine.
Heel aromatische en zachte wijn, superverleidelijk. Bloemen, wit fruit, een onmiskenbaar 'druivig' muskaattoontje, bescheiden alcohol, mooie zuren en bitters, een en al rondheid.
Subtiel geurende witte wijn met tonen van appel, peer, selderij, anijs en toast. De smaak is vol en sappig met rijp pitfruit, toasty nuances en opwekkende zuren. Lichte amandelbitters in de elegante finale.
Zeer exclusieve rode wijn uit Alentejo van topproducent Mouchão. Intens dieprood van kleur en een intens aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, rond en krachtig van inzet en eindigt met rijpe, zachte tannine en een lang aanhoudende afdronk. Imponerende wijn bij vlees of kruidige gerechten.
Quinta da Alorna vervaardigt deze Marquesa de Alorna Grand Reserva Branco 2014, een wijn witte met herkomstaanduiding Tejo op basis van druiven uit 2014 en die een alcoholgraad van 13º heeft.
Flesinhoud: 700 ml
Fraaie Portugese rosé, met de geur van fijn rood fruit en lichte kruiden. De smaak is sappig, evenwichtig en fris. Prima wijn bij koude visgerechten, salades of licht kruidige pasta's.
Flesinhoud: 1500 ml
Indrukwekkende vintage port uit topjaar 2015. Mooi geconcentreerd fruit, elegante frisse zuren en een stevige structuur geven deze port alle ingrediënten om enkele decennia bewaard te kunnen worden.
Deze zacht bruin gekleurde port met licht oranje schittering heeft ontwikkelde maar toch frisse neus met verse noten, rijp fruit en vijgen. In de mond is de 10 Year Old elegant en vriendelijk met zoethout aroma’s, mokka, koffie, chutney en cacao.
Flesinhoud: 700 ml