Portugal is een eigenzinnig wijnland met veel authentieke, inheemse druivenrassen en daardoor ook originele wijnen. Voorbeelden zijn de blauwe baga, touriga nacional en castelão, en de witte loureira, arinto en rabigato. In de meeste gevallen bestaan Portugese wijnen uit complexe blends van drie of vier tot soms zelfs tientallen druivenrassen. Portugals grote trots is natuurlijk port, de wereldberoemde versterkte wijn uit de Dourovallei. Tegenwoordig ligt het accent echter steeds meer op droge rode en witte wijnen met een lager alcoholgehalte.
Net als buurland Spanje kent Portugal grote klimaatverschillen tussen noord en zuid. Vinho Verde is koel, nat en groen; Douro heeft een continentaal klimaat met extreme temperaturen; Alentejo is door en door mediterraan en op het eiland Madeira, voor de kust van Afrika, zijn de omstandigheden subtropisch. Dat wordt weerspiegeld door de wijnen uit die gebieden. Portugal heeft als herkomstbenaming voor zijn beste wijnen de Denominação de Origem Controlada (DOC); landwijnen vallen onder de noemer Vinho Regional.
Wijn uit Portugal - Dão
Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Wijn uit Portugal - Dão
Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.
Late Bottled Vintage uit Portugal - Douro
Dieprode port met de geur van fijn rood fruit, bramen, pruimen en iets cacao. De smaak is krachtig, evenwichtig, vol en zacht. Heerlijk bij rijpe, harde kaas of fijn gebak.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Fraaie en intense rode wijn met nuances van kruiden, jammig fruit en rijpe nuances van leer. De smaak is fris en krachtig; de afdronk evenwichtig, vol en aromatisch.
Muskaatwijn uit Portugal - Palmela
Amberkleurige versterkte zoete wijn uit Portugal met een intens, zuiver en fraai aroma van muskaat en gekonfijte vruchten. De volle, zoete smaak past heel goed bij niet al te zoete desserts. Goed gekoeld ook erg lekker als aperitief.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Fruitige en geurige droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit. De smaak zet rond en elegant in en eindigt met een frisse, geurige finale. Prima aperitief, ook goed te combineren met salades of koude visschotels.
Wijn uit Portugal - Alentejo
Fraaie Portugese rosé, met de geur van fijn rood fruit en lichte kruiden. De smaak is sappig, evenwichtig en fris. Prima wijn bij koude visgerechten, salades of licht kruidige pasta's.
Wijn uit Portugal
Fris, fruitig, sappig en mooie zuren Perfecte zomerwijn!
Flesinhoud: 700 ml
De bekendste likeur uit Portugal ! Licor Beiräo Portugese die gebaseerd is op een eeuwenoud recept van plantenextracten en aromatische zaden. De meest populaire likeur van Portugal en heeft ook al verschillende prijzen in de wacht mogen slepen.
Flesinhoud: 700 ml
Wijn uit Portugal
Serveertemperatuur / bewaarcapaciteit De juiste serveertemperatuur voor deze Portugese witte wijn uit Vinho Verde is 10-12ºC. In zijn jeugd is deze Vinho Verde op zijn best. Culinair advies Casal de Ventozela Vinho Verde is heerlijk als aperitief maar past ook voortreffelijk bij lichte zomerse salades.
Flesinhoud: 700 ml
Wijn uit Portugal - Alentejo
Geurige droge witte wijn uit Portugal met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en bloemen. De smaak is vol, aromatisch en evenwichtig. Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.
Tawny Port uit Portugal - Douro
Verfijnde rode port met de geur van chocola en een zachte, klassieke smaak. Lekker als aperitief maar ook heel goed te combineren met kaas of noten.
Port uit Portugal
Licht baksteenrood met amber reflecties. Rijke geur met rood fruit, karamel, rozijnen en kruidnagel. De smaak is rond en soepel met rijpe aardbeien, rode bessen, kardemom en andere specerijen, butterscotch en noten.
Flesinhoud: 700 ml
Wijn uit Portugal - Alentejo
Zachte droge witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, honing en licht fruit. De smaak zet soepel en zacht in en eindigt met een frisse, geurige afdronk. Prima als aperitief, bij koude voorgerechten met vis of bij salades.