De Ardnamurchan Distillery is in 2014 begonnen met produceren. De eigenaren willen wachten met het bottelen van whisky tot 2021. Maar om toch al te laten zien en proeven wat de distilleerderij produceert wordt er 1 keer per jaar een AD botteling verkocht.

Neus: bruine suiker en Cajun kruiden op mais kolven met roomboter Smaak: melasse met bruine suiker, kersenbonbon, Rijstwafels met roomboter. Afdronk: zeer kruidig en verwarmend met een snufje turf.

Neus: kandijsuiker met grastonen en vanillesuiker. Smaak: oude en zwaardere karamel met bitter fruit, witte kruiden en licht eikenhout. Afdronk: kruidig en verwarmend.

Neus: melkchocolade. Een goede portie mout weerhoudt het steeds van zoet. Smaak: Kaneel, toffee appel en nog meer chocolade. Afwerking: Taai gerst, zwarte peper, sherry en een hint van stroop.

Neus: zilt en zout met lichte peper en later vanille en room. Groene appel met zomerse bloemen. Smaak: mint en peper met vanille, warm zand met boterbloemen en zeezout.

Neus: Honing, Jamaicaanse gember Cake, cacao poeder. Smaak: Zware vanille invloed, met hints van abrikoos en kaneel. Afwerking: zachte tonen van eiken en oranje zest.

The Ultimate Selection is een serie whisky's van de Nederlandse onafhankelijke bottelaar van Wees. Alle flessen zijn single cask bottelingen, niet bijgekleurd, zonder koudefiltratie en speciaal geselecteerd door Han en Maurice van Wees.

Kleur: diep amber kleurig  Geur: toffee, sinaasappelchocolade, rozijnen, vijgen, gedroogd fruit, pepertje en uiteraard rokerigheid  Smaak; dikkig mondgevoel (siroop), romige toffee, pure chocolade, sinaasappel, bessen, vanille, eiken, "smoky"  Afdronk: lang met hints van toffee en zwarte peper.

Aroma: Sultana, raisin, date, and stewed prune notes intertwine with nutmeg and cinnamon spices. Dark chocolate aromas combine with leather and aged oak. Taste: Initially warming chilli and chocolate flavours complement notes of fruitcake topped with sweet marzipan.