Onafhankelijke bottelingen zijn zeer schaars en deze uitvoering is bijzonder vanwege zijn 11 jaar lange rijping in een first fill Oloroso sherrybutt. Het heeft geresulteerd in een volwassen, kruidige en authentiek smakende sherryvat gerijpte whisky.

Ledaig 19 years Oloroso Cask is een Schotse single malt whisky afkomstig van het eiland Mull, gerijpt voor een periode van amper 6 jaar in traditioneel eiken whisky vaten. Na dit korte rijpingsproces heeft hij voor 14 jaar mogen rusten op Oloroso sherry vaten voor bijna 14 jaar.

De ongeturfde whisky is gedistilleerd in 2008 en deze geweldige spirit heeft gerijpt op first-fill bourbonvaten alvorens verder te rijpen op een combinatie van PX en Oloroso Sherry first-fill hogsheads.

De Glenfarclas 15 yo Cask Strengthis speciaal gebotteld voor Nederland. Deze whisky bestaat voor 50% uit first fill sherry en 50% uit refill sherry vaten. Elegant, notig, met tonen van sinaasappel en uitgebalanceerde oloroso sherry.