Deze Single cask is afgevuld op 55% abv. Fijne rokerigheid die het midden houdt tussen Islay en Highland peat, ondersteund door vanille en een expressieve fruitigheid die komt van het first-fill Heaven hill bourbonvat.

Ontdek de heerlijke frisse en goed uitgebalanceerde aroma’s die Goalong Single Malt kenmerken. Gemaakt met zorg belichaamt deze whiskey de uitzonderlijke kwaliteit en het gedachtegoed van de Goalong distilleerderij. Gerijpt in 5 verschillende vaten (Tennessee, bourbon, brandy, wijn en sherry).

Een Highland single malt die een finish heeft gehad op Limousin eiken XO octaven. Dit zorgt voor een delicate balans tussen romige vanille en warme kruiden. Een echte aanrader voor de fijnproever.

Een unieke blend van 70% sherry-gerijpte Ledaig en 30% bourbon-gerijpte Tobermory. Een mooie combinatie van zoet en rokerig. Een geweldige representatie van de distillery.

Een klassieke Islay van een zeer bekende distilleerderij, gerijpt in 60% sherry en 40% bourbon vaten. Ondanks dat het er niet duidelijk op staat, weet bijna iedereen dat als er Kildalton op het etiket staat, het niet anders kan zijn dan die ene distillery met een purifier. Een must-have voor de Islay-liefhebber.

Een unieke Scotch met een bijzonder verhaal. Deze whisky is per ongeluk ontstaan op een eiland met een rijke geschiedenis, verbonden aan de Clan MacLean. Een combinatie van een 18-jarige island malt (geen Islay) en een vleugje 3-jarige graanwhisky (minder dan 0,1%) heeft geleid tot deze onverwachte creatie.

Deze whisky komt uit een solera systeem, waar continu nieuwe, spannende whisky's worden toegevoegd. Een dynamische blend die altijd blijft verrassen.

Widow Jane 10 Year Old is een unieke bourbon en doet de verloren kunst van het combineren van de beste whisky’s herleven. Met de hand geassembleerd in Brooklyn met de rijkste en zeldzaamste straight bourbons, uitsluitend in batches van 5 vaten, non-chill filtered en geproefd in combinatie met het eigen mineraalwater uit de legendarische Rosendale Mines in New York.

FEW geniet van het a-typische. Bij FEW nemen ze het deze van graan-tot-glas, op vatsterkte gebottelde, bekroonde, straight rye whisky en brengen het op smaak met koud geëxtraheerde 8 IMMORTALS oolong thee voor een Rye met een ongewone diepte en complexiteit.

Kleur: Gouden amber. Neus: Aroma's van vanille, gedroogd fruit, citrus en een vleugje honing. Subtiele eikenhout en specerijen van de sherry oak vaten. Smaak: Romig en vol, met vanille, karamel, vers fruit (appels en peer) en een lichte kruidigheid.

Dankzij de rijping op dit bijzondere ex: Sauternes, Foursquare-Rum en Whisky-uit-Beieren vat heeft de Hinch Foursquare Single Cask – de reis een complex, mooi en zeer gelaagd smaakprofiel meegekregen. Gevuld in juni 2017 en gebotteld in december 2024 en op 48,2% bieden deze 342 flessen uit vat #007896 u een unieke kans om de invloed van een specifiek vat op een fles whiskey te kunnen ervaren

Een gedurfde botteling die het rijke Ierse whisky-erfgoed combineert met de spirit van een pionier. Glendalough Distillery introduceert met trots deze Pot Still Peated Irish Whiskey, die slechts een beperkte tijd verkrijgbaar is.

Neus: Bananenbrood, tropisch fruit, toffee en een zachte rumzoetheid. Smaak: Romig met tonen van suikerriet, ananas, vanille en een hint van kokos. Afdronk: Medium-lang, met warme rumtonen, bruine suiker en een licht kruidige afsluiter.