Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Moulin de Chauvigné Savennières Clos Brochard 2024

Volle, complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, perzik en nuances van amandel en karamel. Uitstekende begeleider bij rijke visschotels, zowel zoetwater- als zeevis.

9
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 9

Van aanzet – via peer en honing – naar witte perzik en appel in het middenpalet, naar een afdronk met amandel, venkel en limoenschilletjes. Mineralen, finesse en fraîcheur.

Huber Traisental Terrassen Riesling 2024

Sappige, verfijnde droge witte wijn uit Oostenrijk, met een aroma van bloemen en fris groen fruit. De frisse smaak past goed bij koude visgerechten of zoetwatervis.

93
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 93 punten

This entry-level dry riesling shows the incredible intensity and cool, chalky minerality of the tiny Traisental region. Fantastic flinty freshness is married to a restrained juiciness.
92
Falstaff
2024
Falstaff: 92 punten

Mineral nuances, peach and lime zest, dried herbs. Juicy, elegant, notes of white stone fruit, a racy acidity, a lemony touch on the finish, a refined fruity sweetness in the aftertaste.
89
Vinous
2024
Vinous: 89 punten

More air brings a touch of blossom. The palate is ultra light, bone dry but ripe, dancing with its blossomy and lemony brightness. A refreshing pleasure.
94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten

The spring blossoms, bright lime zest and garden herb aromas pull you into this sleek and vibrant, barely medium-bodied dry riesling. Very elegant finish that’s as clear as a mountain stream.

14,40 12,70 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 december
Aanbieding

Masseria Frattasi Beneventano Greco 2024

Krachtige Italiaanse witte wijn met een fris en kruidig aroma met florale nuances. De smaak is fris en aromatisch. Een goede begeleider van (gegrilde) vis of kruidige pastagerechten.

96
Luca Maroni
2024
9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Je proeft het zuiden, de joyeuze zwier, de zonnige charme, maar daarbij hoort ook dat je cool blijft. Een zeer aangename kennismaking met een te onbekende karaktervolle druif.

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Thanks 2024

Indrukwekkende droge witte prestigewijn. Intens van geur, met eikenhout, kokos, mango en rijpe fruittonen. Pittige smaakinzet met een sappige en frisse smaakstructuur. Mooie wijn bij mild kruidige visschotels of gevogelte.

9
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 9

Rijpe peer, perzik op sap, amandel, tarte Tatin van lof, iets vanille en midi-mollige romigheden.
92
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 92 punten

Rich and nuanced, this wine presents ripe pineapple, quince and hints of fresh honey and subtle toast. It is full-bodied and densely structured on the palate.
99
Luca Maroni
2024

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine rosé magnum 2024

Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.

Flesinhoud: 1500 ml

89
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 89 punten

A fresh, fruity and easy going blend of grenache, cinsault and mourvedre. On the nose it has dried red berries, warm herbs and warm spices. Juicy, with a soft finish.
Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Het is een klassieke blend van grenache, syrah en mourvèdre, fris, floraal, met perzik, framboos en bonenkruid; de smaak is sappig, goed droog, niet plakkerig, heel mooi.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Oké. Even onder ons. Niet verder vertellen. Dit is prachtrosé voor een weggeefprijs. Subtiel, karaktervol, zuiver. Biodynamisch, dus met gunstige sterrenstand. Hoeft u niet in te geloven, werkt wel.
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten

There's a pleasant core of sweet pear and peach, but the roundness of the mouthfeel, juiciness of the acidity and tension of the white pepper grip on the finish intrigue most. Watermelon flavors.

Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner 2024

Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Peer en perzik, bloemen, fijn wit fruit, sap, kruidig, milde zuren, hint zoet

Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Riesling Trocken 2024

Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten. 

15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

GEUR: fris, groengeel fruit, peper. SMAAK: sappig, slank, opwekkend, goed droog.
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Peer en appel, limoen, bloemen, fijn en elegant, mooie zuren, droog, niet te streng

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2023

Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!

9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

En deze trakteert in 2022 - een snikheet jaar - op rijpe peer, perzik-nectarine, paddenstoelencrème, amandeltjes en - karakteristiek voor de oogst - terughoudende zuren. Erg fijn.
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Vol, zoet fruit, nectarine, vanille en nougat, rustiek, vulling, zuren, lengte, complex

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Thanks magnum 2024

Thanks is de indrukwekkende witte prestigewijn van ons zeer populaire Friuli-domein di Lenardo. Het is een intens geurende droge wijn met eikenhout, kokos, mango en rijpe fruittonen in de geur. Pittige smaakinzet met een sappige en frisse smaakstructuur en een aanhoudende aromatische afdronk.Mooie wijn bij mild kruidige visschotels of gevogelte.

Flesinhoud: 1500 ml

9
Hamersma
2024
De Grote Hamersma: 9

Rijpe peer, perzik op sap, amandel, tarte Tatin van lof, iets vanille en midi-mollige romigheden.
92
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 92 punten

Rich and nuanced, this wine presents ripe pineapple, quince and hints of fresh honey and subtle toast. It is full-bodied and densely structured on the palate.
99
Luca Maroni
2024

45,20

Vanaf 12 flessen 41,43 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Gewurztraminer 2023

Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

GEUR exotisch fruit, lychee, bloemig, rozen, specerijen. SMAAK vulling, sap, mild zuur, zoetje, pittig, zuiver.

Campo alla Sughera Bolgheri Superiore Arnione 2021

Italiaanse rode wijn met de geur van nieuw eikenhout, zwarte bosvruchten en een fijne kruidigheid. De smaak is vol, zwoel en rond. Uitstekend bij vlees of wildgerechten.

93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

Crushed stones, smoked herbs, ripe wild berries, dried orange peel and spice box on the nose. Medium- to full-bodied and tightly structured, with layers of dark fruit.
94
Decanter
2022
Decanter: 94 punten

An intense, sapid and succulent core of dark fruits is saturated with balsamic herbs. Rich, concentrated and vertical, the fruit is supported by wood and spices, and fine tannins. Very fresh. Yum!
16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Mid transparent red. Very Cabernet nose, sweet start but quite light and transparent on the palate. Inky finish! Some freshness and I’d be happy to drink this – with food!
96
Vinum
2021
Vinum: 96 punten

Im Mund kernig, die Tannine engmaschig, unterfüttert von einer frischen Säure, gefällt mit seiner fruchtig-eleganten und doch charaktervollen Machart.
    Toon meer onderscheidingen

Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2023

Volrood van kleur en pittig van geur, met rijpe fruittonen, een verfijnde kruidigheid en licht eikenhout. Heerlijke wijn bij kruidige stoofgerechten of vlees van de grill.

90
Vinum
2023
Vinum: 90 punten

Beeindruckende Blume nach Maraschino-Kirschen, Trockenblumen und Kräutern; die Textur mit kompakten Gerbstoffen, vifer Säure, Beerenfrucht und Würze bis ins lange Finish. Zur herbstlichen Wildküche.
93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten

Complex and meaty, with dark cherries, blackberries, ground spices, iodine and wet stones on the nose. Juicy and textured, with a medium to full body.
95
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 95 punten

The palate is very fine and polished with silky tannins that run the length of the wine and add chewiness. Extremely well done here.

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2020

Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.

91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The palate has the same smooth, rounded autolysis, suggesting fresh sourdough rye with a touch of saltiness that pairs with the citric Riesling fruit. A quintessential Rieslingsekt.
15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, bloemen, peer, meloen, fijne zuren, mild, grapefruit, fijne mousse

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Merlot 2023

Helderrode wijn uit Noord-Italië, met de geur van kruiden en bessen. De smaak is soepel en fris. Goed te combineren met salades, charcuterie of licht-gekruide kip, maar ook met varkensvlees.

93
Luca Maroni
2023

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Cabernet-Syrah 2023

Zuid-Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn van cabernet en syrah. Fijne kruidige geur en volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Hout, specerijen, zwarte peper, donker fruit, vief, pittig, goede balans, lengte
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Kersen in turbostand. Pruim, wat cassis. Rijp, rond en romig. Suède en toffeetabak vervoegen zich. Katjesdrop snort. Vanille fluistert. De zon schijnt. Thongue maakt de tongen los.
Even geduld a.u.b.