Deze karakteristieke Balmenach voert je mee naar een Duitse Riesling-wijngaard met zijn heldere, florale karakter. De neus zweeft tussen frisse witte druiven, viooltjes en een nostalgisch vleugje koperpoets. In de mond gaan tonen van meloen, citroenschil en steenvruchten over in een lange, elegante bloemige finish.

Volledig gerijpt op ex-Islay bourbonvaten, ademt deze Ardmore de ruige charme van de Highlands. Aardse rook mengt zich in de neus met marsepein, rozijnen en warm kerstbrood. Het palet is krachtig en industrieel, met tonen van kolenvuur, machine-olie en honingham, gedragen door een aanhoudende zoetheid van gebrande suiker.

In 2013 bracht Jopen voor het eerst de Zwarte Ziel serie uit. Het was bedoeld als eenmalige uitgave. Maar omdat het zo'n succes was, is het nu een jaarlijks terugkerende serie geworden.

Sinds 1979 staat er in het logo. Dat staat er niet voor niets. Michiel en Dirk-Jan kennen elkaar sinds 1979 en zijn sindsdien onafscheidelijk. Van de zandbak van de basisschool tot en met de vakopleiding Levensmiddelentechnologie.

Taylor’s beschikt over een uitgebreide voorraad zeer oude port die op vat is gerijpt. Vanaf de oogst van 1964 brengt Taylor's Single Harvest ports uit, maar alleen in jaren die een uitzonderlijke kwaliteit voortbrengen.