Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.

Verfijnde, fruitige, frisdroge witte wijn met een subtiele geur van rijpe perzik, mandarijn en mineralen.  De finale is elegant met licht rokerige nuances. Gastronomisch multi-inzetbaar. Ideaal bij (gerookte) vis, gevogelte en zuurkool. 

Op dit Oostenrijkse familiewijngoed in het dorpje Rossatz in de Wachau wordt al sinds 1898 wijn gemaakt. De jonge en gedreven wijnmaker Josef Fischer vertegenwoordigt de vijfde generatie en is sinds hij het stokje in 2015 van zijn vader overnam – op zijn eigen rustige en bescheiden manier - hard bezig het wijngoed naar de top te navigeren.

Bleekgele wijn met een expressieve geur van rode appel, limoen en witte bloemen. Lichtvoetige en puristische stijl met levendig frisse grapefruitzuren. De finale is vol, mooi droog en enorm verfijnd..

Dit is een ware schat voor de liefhebber. Kildalton, een pseudoniem dat fluistert over de legendarische Ardbeg distilleerderij aan de zuidkust van Islay, staat synoniem voor geturfde perfectie.  De lange rijping in Amerikaans eiken heeft de onstuimige rook getemd en omgezet in een elegante, olieachtige rijkdom.

Deze 14 jaar oude Single Malt uit de Speyside-regio toont de perfecte synergie tussen een elegant distillaat en rijk Europees eiken. Dit is een Speyside uit het Edrington portfolio, maar welke, geen idee.