Deze Maury Cask Matured limited edition heeft zijn volledige rijping, en niet alleen een afwerking, doorgebracht in ex-Maury versterkte wijnvaten, een zoete wijn op basis van Grenache Noir uit de Zuid-Franse regio Roussillon.
Het resultaat is een rijke laag van dadels, rozijnen en donkere honing die prachtig in balans is met Kilchoman’s natuurlijke turfrook en citruszoetheid.
Neus: Vijgen, rozijnen en dadels met gezouten karamel, sinaasappelschil en zachte turfrook.
Smaak: Pijprook en donkere chocolade met lagen stroop en verwarmende kruiden.
Afdronk: Gedroogd fruit, cacao, aardse turfrook en een zachte, droge kruidigheid.