normaal gesproken alleen bij de distillery te krijgen!

First Fill French Oak Oloroso Hogshead, Re-racked from a refill hogshead october 2020 Flavour profile: Full bodied with toffee apple and bakewell tart. Distillery: Ben Nevis Cask Reference: 1728 Distilled: 29.11.2012 First Fill French Oak Oloroso Hogshead, re-racked from a refill Hogshead in October 2020.

Mythical Beast Bruichladdich 13 years old is een Schotse Single Cask whisky. Deze Bruichladdich lagerde 13 jaar op Callejo Wine Barrique met nummer #2239. De whisky werd gebotteld door onafhankelijke bottelaar Spiritfilled in de serie Mythical Beasts.

Neus: mooie kust, met krijt, zeewier en strandkiezels. Dan ook gekonfijt fruit, cider, appel en minerale oliën. Hints van fris beddengoed. Subtiel zuurdesem en paprika. Toenemende citrustonen na een tijdje.

Neus: eerst amandelen en boterkoek met dan rozenblaadjes, vers gemalen witte peper en gekuild gras. Smaak: appelboomgaard in de bloei, appeltaart, vers gebakken croissants met roder fruit en eikenkruiden. Afdronk: fris en lang met eikenhout, het gekuilde gras en weer de invloeden van de appels en peren.

zoals de naam al doet vermoeden vult deze Islay Single Malt Whisky de neus niet alleen met turfrook, maar eerst ook met bloeiende heide, hazelnoten, vers gesneden rozen en honing.

2025 Limited edition – Het jaar van de slang De slang is een van de 12 dieren van de Chinese dierenriem, elk geassocieerd met specifieke jaren binnen een cyclus van 12 jaar.

De mooie bruinrood koperen kleur verraad de afkomst van deze whisky. Na een jarenlange rijping in voormalige bourbon vaten, is de whisky overgebracht naar "first-fill" Madeira vaten. Van de whisky is 43% van een geturfde variant en is 57% niet geturfd.

Smaakprofiel van de  Compass Box Hedonism 2025 Initiële golven van karamel en poedersuiker, leidend tot een kern van pure perzik, cacao en peer. Daarna arriveert chocolademousse op de tong, vergezeld door nootmuskaat, vla en kaneel.

Een gedurfde botteling die het rijke Ierse whisky-erfgoed combineert met de spirit van een pionier. Glendalough Distillery introduceert met trots deze Pot Still Peated Irish Whiskey, die slechts een beperkte tijd verkrijgbaar is.