Neus: Krachtige turfrook en barbecue, met daaronder zwarte kersen, bramen en cassis. Ook wat zeelucht, donkere chocolade, vanille en zwarte peper.
Smaak: Vol en stevig met veel rook, maar ook opvallend fruitig. Kers, zwarte bes en rood fruit worden gecombineerd met zoete mout, cacao, karamel en een flinke kruidigheid. De rode-wijnvatrijping geeft het geheel een mooie donkere fruitigheid.
Afdronk: Lang en intens met rokerige turf, donker fruit, ziltigheid en peper, gevolgd door wat eikenhout en een lichte wijnzoetheid.