Bottled: 29/07/2022 613 bottles Cask nummer: 553 Type: Sherry Cask 60.3%

NEUS: Zilte turfrook, geflambeerde witte duiven, citrus en witte chocoladefondue SMAAK: Krachtige zilte turf, citrus en hints van elegante calvados. AFDRONK: Zoete, fruitige turf, ingelegd geel tropisch fruit en mintdropjes. 

Hinotori betekent “Phoenix” in het Japans. Het wordt gedistilleerd door de kleine distilleerderij met dezelfde naam “Hinotori“, opgericht in 1949, die na een stopzetting van de productie uit zijn as herrijst.

limited edition!

Neus: fruitige tonen van lychee, mango en banaan komen samen met kruidige malt tonen welke het aroma diepte geven. Smaak: zoete vanille van de bourbon vaten wordt opgevolgd door sappige, florale en kruidige tonen van het Moscatel vat.

Glen Scotia Double Cask is een prachtige whisky die heeft mogen rijpen in een combinatie van eerste vulling bourbon vaten waarna hij is over gegoten op Pedro Ximenez Sherry vaten.

Inspired by the pioneering spirit of Sandy Grant Gordon, this historic expression is a recreation of the original 1963 Glenfiddich Straight Malt that started the single malt category. Our Malt Master, Brian Kinsman, recreated the Original 1963 from our unrivalled collection of aged whiskies with the recipe uncovered from the Glenfiddich family archives.

Nikka Coffey Grain is voortgekomen uit de Miyagikyo distilleerderij in Japan. De geur lijkt op die van Bourbon en vanille, met een lichte kamille hint en maïs ondertonen. De smaak is zoet en fruitig; meloen, grapefruit en siroop in combinatie met knapperige biscuits en vanille De Coffey Grain kenmerkt zich door de zoete afdronk met maïs invloeden .

Longrow Peated is de opvolger van de Longrow CV. Neus: Zoutig en rokerig. Smaak: begint licht, tonen van appel, lichte rabarber en een overgang naar rook. Afdronk: de waargenomen geuren komen terug op het einde.

Na een succesvolle eerste batch van de Glenborrodale, is nu batch 2 met gelimiteerde oplage uitgebracht. Het is een blended malt die 8 jaar heeft gerijpt en op 46% is gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Adelphi.

The secret behind our whiskey lies in the passion and dedication of our masterful craftsmen, our Head Distiller, Head Cooper and Head Blender. The Whiskey Makers Series celebrates them and their craft.

Een langdurige rijping, topkwaliteit ingrediënten, jarenlange kennis en vakmanschap vormen de basis voor de Dalmore 12 Year. Een topwhisky met een diep goud-mahonie kleur, die al jaren mateloos populair is.

Tomintoul bestaat 50 jaar en introduceert ter viering Five Decades in gelimiteerde oplage. De distilleerderij werd opgericht in 1965 en sinds de jaren '65 tot nu heeft Master Distiller Robert Fleming uit elke 10 productiejaren vaten geselecteerd die Tomintoul illustreren.