The Glenlivet Bochel is genoemd naar Bochel Hill, een heuvel die diende als uitkijkpunt voor smokkelaars en illegale stokers. De naam doet denken aan oude tijden en deze whisky met zijn beperkte oplage eigenlijk ook.

Een 18 jaar oude Highland whisky van de Tomatin Distillery, gefinished in Spaanse Eiken houten Olorosse Sherry vaten.  

Een mooie Highland whisky gelagerd op virgin eiken evenals bourbon vaten. Wat een nieuwe dimensie geeft aan de Tomatin serie, zeker met de verschillende vaten maakt dit een unieke combinatie.

Limited edition van Glenmorangie, geinsprireerd op de unieke natuurlijke omgeving rond de distileerderij. Daarom komen de typische citrus en bloesem tonen van Glenmorangie terug. Deze whisky is gefinisht op Amontillado-sherry vaten.

Deze Benromach single malt van 15 jaar oud is de opvolger van de 10 jaar. De langere rijptijd maakt de de rokerigheid zachter tot een kleine hint van de charred oak terwijl het wel een mooi karakter van hout ontwikkeld.

De prijzenwinnende whisky, het paradepaardje vak Cragganmore; we hebben het hier natuurlijk over de Cragganmore 12 Year. Een uitzonderlijke whisky in alle mogelijke facetten, een genot voor de zintuigen met zijn zijdezachte smaak,  subtiele hints van kruiden en zoetigheid, en precies de juiste dosis van turf.

Deze milde whisky vindt zijn oorsprong in 1826 en staat bekend om zijn rijping in sherry vaten. Hij is zacht en zoet van smaak mede door de rijping in Spaanse Pedro Ximinez en Oloroso sherry vaten.

De Aberlour Malt 10 YRS is een heerlijke single malt whisky met een toegankelijke smaak. Door zijn duidelijke sherrysmaak die een klein beetje kruidig is, is deze whisky zeer geschikt om te drinken als beginnende maltdrinker.

Zoals gebruikelijk bij de meeste gangbare bottelingen van Aberlour is ook deze 12 Years Old “Double Cask Matured'. Voor de rijping wordt gebruik gemaakt van bourbon- en Sherry-vaten. Bij de gewenste leeftijd worden de beide types samengevoegd (“marriage').

Aberlour A' Bunadh is een whisky die een eerbetoon is aan James Fleming en geliefd is bij vele whisky kenners, een prachtige Speyside whisky die geproduceerd wordt in kleine batches om zijn kwaliteit en smaak te kunnen garanderen.

This Grain Whisky is distilled in a "Coffey still", which is a very traditional and rare patent still Nikka imported from Scotland in 1963. The Coffey still produces a complex whisky with a mellow and sweet taste originating from the grain itself.

Finish: From a mix of hogshead and Sherry Butts giving delicate floral notes with subtle citrus backnotes

In 1964 bepaalde het Amerikaanse Congres dat een Bourbon Whisky aan een aantal criteria moest voldoen: 1) moet in de VS worden gemaakt; 2) moet worden gewonnen uit een granenmix met minstens 51% mais; 3) tot een alcoholgehalte van maximaal 80% vol mag worden gedistilleerd; 4) voor 100% natuurlijk moet zijn; 5) de whisky moet in nieuwe, geschroeide vaten van Amerikaans eiken worden gerijpt.  Voor Straight Bourbon gelden nog enkele aanvullende eisen, zo moet deze minstens twee jaar hebben gerijpt.

15 jaar rijping op ex-bourbon vaten van Amerikaanse makelij en gebruik van ingrediënten van topkwaliteit. Na deze periode van rijping krijgt de whisky nog een finish in Olorosso sherry vaten voor 3 jaar.

Four Roses Single Barrel is tenminste 8 jaar gerijpt op licht gebrande vaten van nieuw Amerikaans eiken. De Master Distiller selecteert ieder whiskyvat persoonlijk en elke fles is met de hand afgevuld en genummerd.