6 cl Sample van: Mac-Talla Lighthouse Edition 54% 2024 33% uit bourbon vat, 42% uit Oloroso sherryvat, 17% uit PX sherry vat, 17% uit “Virgin Oak” en 11% uit een voormalig rood wijn vat.

De uitgave van dit jaar is een stralende evolutie van Hedonism waarin antieke sherry-en bourbonvaten samenkomen. Net zoals het etiket bij elke release opnieuw wordt vormgegeven, verandert ook het karakter van de whisky.

Deze 11 jaar oude whisky kreeg een finish op hogshead en puncheon Palo Cortado sherryvaten. Palo Cortado behoort tot de zeldzaamste sherrystijlen uit Andalusië en verenigt de droge finesse van Fino met de nootachtige en donker fruitige invloeden van Oloroso.

Hoewel dit een Limited Edition is, ziet Thy dit als een product wat langer dan een gemiddelde limited edition op de schappen mag staan, ze hebben er namelijk "slechts" 1815 flessen gebotteld.

Smaakomschrijving Neus Direct verleidelijk met rijpe rode bessen, kersen en pruimen, gevolgd door romige vanille en honing. Daarna komen tonen van sinaasappelschil, cacao, subtiele houtkruiden en een lichte maritieme frisheid naar voren, kenmerkend voor de rijping aan de Atlantische kust.

Neus: rozijnen, cashewnoten, donker leer Smaak: cacao, zoete mokka, weelderig rood fruit Afdronk: toffee, zachte kruiden, een vleugje kers

Een bijzondere Highland single malt die na rijping op een ex-White Port-vat een extra finish kreeg op een Calvadosvat uit Normandië. Frisse aroma's van citroen, groene appel en roomwafels leiden naar een fruitige smaak van kruisbessen, appelboter en pruimengebak.

De The Balvenie 18 Year Old Pedro Ximénez Cask (48,7%) is een rijke Speyside single malt die eerst 18 jaar rijpt op Amerikaans eikenhout en vervolgens wordt afgewerkt in zoete Pedro Ximénez-sherryvaten.

Geur: Dulce de leche, frambozenijs met strepen, gebakken Smaak: Bosbessen, gekristalliseerde gember, roggebrood. Finish: Mandarijnen, vanille, citroengras.

Ontdek een unieke en exclusieve uitgave van Mac-Talla, speciaal gebotteld ter ere van Fèis Ìle 2026. Deze gelimiteerde editie combineert de kenmerkende Islay-rokerigheid met verfijnde tropische fruittonen en de elegante invloed van zorgvuldig geselecteerde cognacvaten.