Neus Een openingsnoot van rijke appel en peer vormt hiervoor de structuur uitgave. Kruidachtig vers fruit begint om zijn weg te vinden terwijl de whisky begint openen. Subtiele tonen van honing en opwarmende kruiden ontwikkelen zich in de loop van de tijd.

Kilkerran 12 years is een Campbeltown single malt whisky die tot het kernassortiment van de Glengyle Distillery behoort waar men alle Kilkerran whisky distilleert. De rijping vindt plaats in zowel bourbon- als sherryvaten.

Neus: turf met een prachtige eenheid van zoet fruit, pittige rook en bedekkende kruiden. Smaak: zilte invloeden met de juiste hoeveelheid zoet en rook. Finish: waar het fruit weer heerlijk warm wordt van de turf.

Neus: tonen van abrikoos en noten als amandel en macadamia. Smaak: vettig en intens. De amandel komt weer naar boven omhuld met een laagje acaciahoning. Afdronk: lang en ruw.

Wolfburn 10 Year Old Oloroso Sherry Cask   De whisky heeft volledig gerijpt in Oloroso Sherryvaten, wat resulteert in een heerlijk zoete en weelderige whisky. Een passend bewijs van de vaardigheid, toewijding en het geduld van Wolfburn's meester-distilleerders.

Double matured in ex bourbon and spanish oak casks. Intense and balaced with a hint of sea air.    

Kleur: Rijke mahonie. Neus: Rijpe rode bessen, hazelnoten, heidehoning, fruit, kaneel en gember. Smaak: Donkere chocolade, honing, gekarameliseerde demerarasuiker, stroop, mokka en gember. Afdronk: Pruimen en toffee.

NEUS: Wasachtig , vol met honing-tonen, met hints van sinaasappel schil, gekarameliseerde noten en Kamille thee. SMAAK: Gekonfijte sinaasappelschil, walnoten en nougat, samen met abrikozen jam en kweepeer. AFDRONK: Pittig, fruitig en lang eindigend met sinaasappel confituur.

Neus: demerara suiker, gekarameliseerde ananas en mango. Smaak: onderliggende vanille- en sherrytonen geven de whisky meer diepte. Finish: de lange afdronk is kruidig en zoet tegelijk.

Smaaknotitie: Kleur: diep en donker koper Neus: complex met een perfecte balans tussen bessenjam zoetheid en natuurlijke fruitinvloeden met zoete turfrook en zilte zee invloeden. Smaak: maritieme rook met gebrande toffee, gestoofde bessen met kampvuur op een winderig strand, dadels, in rum gewelde rozijnen.

Deze single blended pot still distilled whisky is een blend van drie whisky's die allemaal gedistilleerd zijn in de pot stills van Zuidam Distillers. De eerste is onze single Malt whisky, de tweede is een tarwe whisky gedistilleerd uit tarwe en gemoute gerst, de derde is gedistilleerd uit onze 5 grain mashbill die bestaat uit rogge, maïs, tarwe, spelt en gemoute gerst.

This Bourbon whiskey dumped on 7-14-22 from barrel no: 850 Stored in warehouse on rick no.4 Individually selected, filtered and bottled by hand at 103 proof.