Neus:
Rijk en romig met zoete mout, vanille, honing en boterige biscuit. Daarachter rijpe appel, peer en zacht geel fruit, met een lichte florale en kruidige toets.
Smaak:
Vol en krachtig, maar typisch verfijnd Daftmill. Veel gerstesuiker, vanille, honing en shortbread, aangevuld met rijpe appel, perzik en een vleugje citrus. De first-fill bourbonvaten zorgen voor een mooie romigheid en zoete kruidigheid.
Afdronk:
Lang en verwarmend met vanille, honing, mout en zachte houtkruiden. De 56,3% geeft hem behoorlijk wat kracht, maar onder die kracht blijft het elegante, fruitige Daftmill-karakter mooi overeind.