vanaf15euro

Geur: Fris en fruitig, met tonen van citrus, appel, peer, vanille en lichte bloemen. Smaak: Zacht en toegankelijk, met zoet fruit, honing, vanille en romige mouttonen, aangevuld met een subtiel kruidige toets.

Geur: Rijk en fruitig, met rijpe perzik, appel, citrus, vanille en honing. Op de achtergrond wat zachte kruidigheid en eikenhout. Smaak: Vol en romig, met zoet fruit, vanille, karamel en honing, aangevuld met tonen van kruidige eik en geroosterde noten.

Schitterende, eikengerijpte witte Bourgogne om van te genieten bij verfijnde gerechten, zoals salade met krab, paella met zeevruchten, gegrilde zeetong met limabonen of jonge, harde kazen.

Smaakomschrijving Geur Rijk en fruitig met tonen van gestoofd fruit, zachte nougat en honingraat. Daaronder een lichte, frisse citrustoets. Smaak Zacht en zoet met heidehoning, rijp geel fruit en gekonfijte snoepjes.

Oak Voyage is onderdeel van de nieuwe Bowmore Captivo Collection, een samenwerking tussen Bowmore en het New Yorkse designstudio Snarkitecture. De collectie bestaat uit twee 20-jarige Bowmores: Oak Voyage en Sherry Cask Pursuit.

Smaakomschrijving Geur: Uitbundig en fruitig met perzik, mangonectar en abrikoos. Daaronder komen citroenschil, vanille en goudkleurige honing naar voren. Smaak: Vol en bijna stroperig, met veel rijp steenfruit, mango en abrikoos.

Smaakomschrijving Geur: Aromatische houtrook met kruidnagel, mesquite en een hartige toets van gerookte baconchips. Daaronder zachte honing en zoete mout. Smaak: Krachtig en hartig, met geblakerd eikenhout en gerookt vlees, gevolgd door frisse citroengras, gouden honing en warme kruidigheid.

Neus: Fris en fruitig, met groene en rode appel, citrus en een vleugje mandarijn. Daaronder komen vanille, honing, graan en licht eikenhout naar voren. Smaak: Zacht en soepel, maar met de kenmerkende kruidigheid van rogge.

Neus: Rijke amandel en marsepein, aangevuld met vanille, zachte karamel en licht geroosterd eiken. Smaak: Vol en fluweelzacht, met de typische bitterzoete amandel als basis. De 12 maanden op nieuw Amerikaans eiken geven tonen van vanille, toffee en karamel, met een lichte kruidigheid en een subtiele houttoets.

Neus: Rijk en donker. Gedroogde vijgen, rozijnen en pruimen komen naar voren, samen met donkere honing en karamel. Daarachter zitten tonen van cigarbox, cederhout, leer, nootmuskaat en kaneel. Ook pure chocolade en een lichte houtachtige geur worden genoemd.

Het gaat om een 16 jaar oude Highland single malt van een niet officieel genoemde distilleerderij uit de Northern Highlands. De whisky wordt op de markt gebracht door onafhankelijke bottelaar Living Souls.

Topnoten: Fruitig aroma van rijpe appels en zoete geur van crème brûlée. Smaak: Rijk, met een zachte en fluweelzachte textuur, weelderig aroma van rijpe witte perziken en fruittaart. Afdronk: Zoete, complexe en goed gerijpte smaak met een aangenaam lange afdronk.

Topnoten: Bloemig aroma van perzik, abrikoos en sinaasappellikeur. Smaak: Zijdezachte textuur met een subtiele zoetheid van perziktaart en witte bloemenhoning. Afdronk: Zoet en fruitig, die mooi in elkaar verweven zijn en aangenaam lang blijven hangen.

Topnoten: Fruitige aroma’s van framboos en sinaasappelmarmelade, en zoete aroma’s van poundcake. Smaak: Zacht, met verschillende lagen van witte druif, sinaasappelschil en framboos. Afdronk: Lichtzoet, met tonen van eikenhout en kruiden.

Isle of Raasay Distillery single malt Schotse whisky, The Chinkapin, is volledig gerijpt in zeldzame Chinkapin-eikenhouten vaten. 50,2% alcohol, natuurlijke kleur, non-chill filtered, 70 cl. Alcoholpercentage: 50,2% Turfgehalte: Gerst 48-52 ppm | Restgehalte in de fles 6-11 ppm Uiterlijk: Natuurlijke kleur, niet koudgefilterd Vattypes: Quercus muehlenbergii (Chinkapin-eik) ASB Spiritsoorten: Geturfde en ongeturfde drank Gerstsoorten: Laureate + Diablo Gistsoort: Distilamax MW Waterbron: 60 meter diepe put op het terrein Gistingstijd: Gistingen van 3 en 5 dagen Afscheidingspunt van de distillaatfracties: 75% – 67% en 75% – 65% Vulsterkte in het vat: 63,5% Distillatiedatum van de jongste distillaatfractie: 10/11/2022 Distillatiedatum van de oudste spirit: 26/04/2021 Vatting: 20/01/2026 Botteling: februari 2026 Rijping en botteling: Isle of Raasay Distillery Aantal flessen: Ongeveer 10.000