Krachtige rode wijn met een verleidelijke geur van zwarte bes, pruim, laurier en eiken. Intens en zwoel van smaak met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en stevige tannine. De finale is gelaagd met ceder en zwarte olijf. Fraai bij ossobuco, tagliatelle met aubergine en mozzarella of pittige stoofschotel van kip.
Verleidelijke, fruitige rode wijn met een open geur van rijpe kers, bosaardbei, pruim, kruidnagel en cederhout. Soepel en sappig met klein rood fruit, milde tannines en opwekkende zuren. De afdronk is heerlijk fruitig met tonen van laurier en toast. Lekker om licht gekoeld te drinken, bijvoorbeeld bij kruidige worst, linzen met kipreepjes of jonge, harde kazen.
Toegankelijke Barolo met de geur van eikenhout, specerijen en rijp zwart fruit. De smaak is verfijnd, verleidelijk en met een stevige bite. Heerlijk bij stoofgerechten of gegrild vlees.
Neus: Zachte turfrook, zeelucht en citroen, met vanille, honing en lichte tropische fruittonen. Smaak: Romig en rokerig, met citroen, vanille, honing en rijpe peer, gevolgd door ziltigheid, as en een lichte kruidigheid.
Flesinhoud: 700 ml
Neus: Rijpe appel, peer en kweepeer, met citroen en limoen. Daarnaast honing, romige karamel, vanille, zoete mout, abrikoos en een klein vleugje groene ananas. Smaak: Fruitig en romig met steenfruit, mout en een licht wasachtige structuur.
Flesinhoud: 700 ml
Neus: Zacht en fruitig met rijpe perzik, appel en peer. Daaronder vanille, honing en lichte rode-wijninvloeden. Smaak: Vol en romig, met steenfruit, rood fruit, honing en vanille. Het Amaronevat geeft extra tonen van kersen, druiven en zachte kruiden, terwijl de Glen Elgin zijn frisse, fruitige Speyside-karakter behoudt.
Flesinhoud: 700 ml
Neus: Rijp rood fruit, kersen en bessen, met daarnaast honing, vanille en zachte mout. Op de achtergrond wat kruidigheid en een lichte wijnachtige toets. Smaak: Vol en fruitig, met kersen, rode bessen, pruimen en donkere honing.
Flesinhoud: 700 ml
Smaakomschrijving Neus: Rijk en fruitig met rozijnen, rode bessen en sinaasappelschil, gevolgd door vanille, honing en zoete mout. Smaak: Vol en krachtig voor een jonge Arran. Gedroogd fruit, kersen, pruimen en sinaasappel worden gecombineerd met karamel, chocolade en kruidige sherrytonen.
Flesinhoud: 700 ml
Elegante Italiaanse rode wijn met een uitgesproken fruitig aroma, met nuances van kruiden en een volle, sappige smaak. Past uitstekend bij pasta of gerechten met lams- of rundvlees.
Volrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en kruiden. De pittige, intense smaak past - jong gedronken - goed bij kruidige gerechten. Eenmaal gerijpt erg lekker bij geroosterd vlees, lamsbout of gerijpte kazen.
Italiaanse witte wijn met de geur van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris, met een beetje citrus. Heerlijk als aperitief, bij zoete desserts of blauwe kaas.
Flesinhoud: 500 ml
Verfijnde, volle rode wijn met een ingetogen geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en beschaafd eiken. Vol, sappig en intens van smaak met opwekkende zuren en stevige, ronde tannine. De afdronk is aanhoudend met toast en notigheid.
Onmiskenbaar Chinon en toch een geheel eigen, unieke signatuur. Dat is wat de rode Loirewijnen van Bertrand Sourdais zo bijzonder maakt. En eigenlijk is het ook wel een mooie afspiegeling van hun maker.
Topwijnmaker Bertrand Sourdais maakt behalve geweldige Ribera del Duero’s in Spanje ook prachtige terroirwijnen op het ouderlijke Domaine Pallus, gelegen in het dorp Cravant-les-Coteaux. De in de heuvels gelegen wijngaarden van dit dorpje worden beschouwd als de grand cru-wijngaarden van de appellatie Chinon.
Fraaie, lichtvoetige wijn met subtiele aroma’s van kers, framboos, cranberry, potloodslijpsel en ceder. Elegante stijl met puur, klein rood fruit, een opwekkende frisheid en rijpe tannines in de smaak. Verfijnde afdronk met laurier en toast.