Smaakomschrijving
Neus: Aardse turfrook stijgt direct op uit het glas, gevolgd door marsepein, gebrande suiker en rozijnen. Tonen van vers kerstbrood (stollen), mout en een vleugje vanille zorgen voor warmte en diepgang.
Smaak: Vol en licht olieachtig met tonen van kolenvuur, houtas en een subtiel mineraal karakter. Smaken van honinggeglazuurde ham, mout, gebrande suiker en zwarte peper worden ondersteund door een verfijnde rokerigheid en een vleugje machineolie – een kenmerk dat liefhebbers van klassieke Ardmore zeker zullen waarderen.
Afdronk: Lang en droog met aanhoudende rook, geroosterd eikenhout en een zoete toets van gekaramelliseerde suiker. De combinatie van as, zachte kruiden en een lichte zilte mineraliteit blijft nog lang hangen.
Kort samengevat: Een karaktervolle Ardmore waarin de ex-Islay bourbonvaten de aardse Highland-rook extra diepte geven. Rokerig, licht industrieel en mooi in balans met mout, marsepein en gebrande suiker. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke, niet-overdreven rokerige Schotse single malts.