A highland single malt distilled september 2003 & bottled 2021, matured in bourbon cask  Cask no: 801285 17 Years old

A speyside single malt, Distilled october 2012 and bottled 2021, matured in american oak with additional aging in a marsala cask. 8 years old Cask no: 128

An islay single malt, distilled November 2012 and bottled 2021 matured in a bourbon cask. Cask no 331912 for over 8 years old!

a speyside single malt, distilled february 2010 & bottled 2021 matured in american oak with additional aging in a sauternes cask over 11 years old Cask no: 801463

Neus: Smeulend eikenhout, ingelegd gras met een parfum van turf. Smaak: “beschaafd” rokerig met boterkoek en wit fruit. Afdronk: lekker rokerig wat overgaat in zoet.

Nose: Butterscotch sweetness, nutty with hints of praline chocolate Palate: Sherry to the fore with nutty, vanilla and glace fruits notes finish: lingering sherry notes

Neus: De geuren doen maritiem aan met zoete granen, zeewier en zeezout. Gepoetst koper met gefermenteerd gras vullen deze frisse whisky aan. Smaak: De tong wordt verwarmd en loopt over van fruit met toffeesaus, abrikoos, gember en geroosterde amandelen.

Neus: In de neus jodium, zeewier en citroen. Smaak: Het zeer prettige mondgevoel ontdekt as, zoete turf, gezouten karamel en koffie. Finish: De afdronk is een combinatie van zoet en zout, met zoute drop, honing en geroosterd fruit.

NEUS: Frisse gele appels, lychees, zoete witte wijn. SMAAK:  Elegant, licht waxy, kaneel, zoete boter, witte pepers. AFDRONK: Elegant, licht drogend en dropbitters.

Neus: zee, zilt, lysol, dettol, jodium, rook en turf. Fris met geel en rood fruit dat direct overgaat in zoete as, gemberkoek, eikenhout en dan de meer rokerige invloed. Smaak: Op de tong meer as en zilte invloeden, tot aan zout toe.

Neus: Sappig fruit als in een compôte met wat heidehoning en een heel subtiel pufje rook. Smaak: Finish: De afdronk is heerlijk warm en drogend.