Een langdurige rijping, topkwaliteit ingrediënten, jarenlange kennis en vakmanschap vormen de basis voor de Dalmore 12 Year. Een topwhisky met een diep goud-mahonie kleur, die al jaren mateloos populair is.

Tomintoul bestaat 50 jaar en introduceert ter viering Five Decades in gelimiteerde oplage. De distilleerderij werd opgericht in 1965 en sinds de jaren '65 tot nu heeft Master Distiller Robert Fleming uit elke 10 productiejaren vaten geselecteerd die Tomintoul illustreren.

De Mortlach 12 years old The Wee Witchie is een 12 jaar oude Speyside single malt van de Mortlach distilleerderij. Deze Mortlach heeft gerijpt in European en American oak ex-sherry en ex-bourbon barrels en is gebotteld op 43,4%.

Een echte klassieke Macallan in stijl, en complexe single malt. nUitsluitend gerijpt in Oloroso sherry seasoned vaten uit Jerez, Spanje. Het is voornamelijk het Europees eikenhout dat hier leidend is qua aroma en smaak.

A rare, Traditionally peated expression matured in the finist pedro Ximinez Oloroso Sherry and Port Cask

Neus: honing, Werther’s Echte, speculaas en een vleugje invloed van de zee. “Smoky Bacon” en steenkool. Smaak: chocolade ijs met aardbeiensaus, rijke granenbiscuit met dennenbomen in de regen. En turfrook in de zeewind.

    Neus: Erg fris, kruidig met tonen van vanille, peer, verse zwarte peper, Turkse koffie, dennenhars en honing beenham. Met een drupje water meer herbale aroma’s zoals verveine en venkel met anijs, groene appel en tonen van leer.​ ​Smaak: Een rijk en explosief mondgevoel met veel chocolade tonen, teer, roet en gerookt ontbijtspek gevolgd door een uitbarsting van hoestpastilles, eucalyptus en wederom anijs.​ ​Afdronk: Lang, zilt en mondvullend met tonen van cacao, fudge en gerookt vlees

The Epicurean Cognac Finish Limited Edition is de tweede expressie in The Epicurean Wood Series en eentje met een prachtige gouden kleur die te danken is aan het gebruikte Cognac vat voor deze finish.

  Bimber heeft een aantal van de beste single malt-whisky's uit zowel de Highlands als Speyside ingekocht. Deze whisky's zijn minimaal 12 jaar gerijpt voordat ze verder zijn verwerkt door middel van bekwame en zorgvuldige blending.

Distilled At: Glenburgie Distillation: 26/03/2008

Om het bezoek aan Engeland te vieren, voor de eerste keer sinds Loch Lomond Whisky The Spirit of the Open is geworden, heeft Michael ervoor gekozen om de whisky verder te rijpen op English Virgin Oak om het fruitkarakter naar voren te halen welke is gecreëerd door de innovatieve stills van de Loch Lomond Distillery.

Neus: Dit geeft een heerlijke combinatie van donker fruit en gebrande vanille, met mokka en chocolade. . Smaak: zoet en kruidig tegelijk. Houtkruiden met basterdsuiker. Donkere karamel met kersen Afdronk: Kruidig en lang