Deze copper pot still whiskey heeft 11 jaar op ex-bourbon vaten uit Amerika liggen rijpen waarna het een 12 maandenlange finish heeft gehad op Masi Amarone Casks. U ruikt bloemige fruittonen, paarse vruchten zoals vlierbessen en pruimen.
Flesinhoud: 700 ml
De 2024 vintage komt voornamelijk van de druiven van hun eigen landgoed, gelegen in een kustterroir. Er zijn ook druiven gebruikt van een terroir verder naar het noorden in de appellatie om frisheid en complexiteit in de wijn te brengen.