Verleidelijke, droge witte wijn met een opwekkende geur van kweepeer, perzik, mandarijn, toast en anijs. Toegankelijk en mooi sappig met puur fruit en frisse zuren. Veel smaaklengte met fijne amandelbitters in de finale. Heerlijk bij mediterrane visschotels, gegratineerde ovengerechten, steak tartare of groentequiche.

Onmiskenbaar Chinon en toch een geheel eigen, unieke signatuur. Dat is wat de rode Loirewijnen van Bertrand Sourdais zo bijzonder maakt. En eigenlijk is het ook wel een mooie afspiegeling van hun maker.

Geur & Smaak Diepe, donkerbruine keur met een okerkleurige rand. In de neus rijke aroma’s van sigarenkistjes,gebrande koffie, geperste rozenblaadjes en een vleugje gember. Een intens bouquet van heidehoning met wat geschroeid leer, fijn eikenhout, vijfkruiden en vijgen.

Deze limited edition is niet zomaar een fles champagne, maar een eerbetoon aan Basquiat, een kunstenaar die een enorme impact had op de moderne kunstwereld. Zijn werk wordt vaak geassocieerd met de straatkunstbeweging en wordt gekenmerkt door sterke symbolen, krachtige kleuren en rauwe energie.

Verfijnde, bourgondische stijl pinot noir uit de Beaujolais van de eigenzinnige wijnmaker Jean-Paul Brun. Bijzonder puur, subtiel en fruitig. Heerlijk om te drinken, of te serveren bij charcuterie en lichte gerechten van de grill.

Deze vijfde editie van Scallywag's jaarlijkse Winter Series komt met een zeer opvallende finish, namelijk op Spaanse ‘Orange Wine Casks’, ook wel bekend als ‘Vino de naranja’. Dit is een Spaanse witte wijn waar middels maceratie sinaasappelschillen worden toegevoegd.