De 13e editie is de eerste uitgave sinds 2019 waarbij Kilchomen er voor heeft gekozen om enkel gebruik te maken van bourbon vaten. De 44 vaten die zijn uitgekozen voor deze botteling bestaan met name uit “verse” vaten.

Compass Box Amici ad Vitam B&T 30 YO Op dertig jaar van vriendschap en zakelijke contact! Wat we hier samen kunnen vieren is een uitzonderlijke prestatie. En een reis vol voldoening, zoals een vriendschap hoort te zijn.

Oloroso Sherry and Bourbon Cask Ook als sample verkrijgbaar!

NEUS: Zoet Rood en Geel Fruit, Winegums en Appelciders.  SMAAK: Chique, Pittig en Zoet Kruidig. Tintelend Paars Fruit. AFDRONK: Fruitig en Kruidig, Veelzijdig en Rijk.  

NEUS: Elegante Zoete Kaarsrook, Lychee, Butterscotch SMAAK: Sprekend en Verwarmend, Zoete Rook, Kruidige Koffie, Oude Kaas, Hints van Dadels en Rozijnen.  AFDRONK: Rijk en Anders, Zoete BBQ, Kruidig, Geflambeerd Fruit.  

NEUS: Rijk, rond. Romig .Geel fruit en hints van kersenextract. Bosbessenlikeur. SMAAK: Rijke melkchocolade, vol en aromatisch. Rijk rood en paars fruit en zachte zoethout-kruiden. AFDRONK: Rijk, rood fruit-zoet en lichte aardse tonen. 

NEUS: Zoete Drop, Sherry, Fudge en Gesmolten Chocolade.  SMAAK: Melkchocolade, fudge, Capuccino, Paars Fruit.  AFDRONK: Lang en Verwarmend, Vol, Hints van Bastognekoeken. 

Proefnotities: In deze Blended Malt zijn typische tropische aroma’s te vinden, zoals sinaasappel, ananas en banaan. Neus: in eerste instantie sinaasappel, gesuikerde ananas en banaan. Daarna brengen tonen van zout en vanille een delicate toets en complexiteit.

Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami is een exclusieve whisky die de vijfde smaak, umami, viert. Deze whisky komt uit Schotland, waar hij is gemaakt van de beste graansoorten en gerijpt in eikenhouten vaten.

Neus: warm eikenhout met honing en stroop, vanilleroom, verse dennennaalden met warm appelgebak en daarna warme kruiden als kaneel en kruidnagel in combinatie met kersengelei. Smaak: gesuikerde amandelen, donkere honing met eikenhoutenkruiden, overrijp fruit en een snufje peper.