vanaf15euro

Isle of Arran Distillers is een van de nog weinig overgebleven onafhankelijke distilleerderijen. In de 19e eeuw waren er zo'n vijftig distilleerderijen actief, waarvan de meeste zelfs illegale stokerijen waren.

Deze genever combineert de specifieke kwaliteiten van drie verschillende granen. De graan eau de vie (moutwijn) is gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De gemoute gerst zorgt voor de ruggengraat van de drank.

Zuidam Jonge Graanjenever is gemaakt op basis van een traditioneel en streng bewaakt familierecept. Een recept dat Patrick van Zuidam heeft uitgevonden en waar jeneverbessen, aromatische wortels en een rijk scala aan geselecteerde kruiden de basis vormen.

Zuidam Distillers is in 1975 door Fred van Zuidam opgericht. Na zo'n 20 jaar voor De Kuijper te hebben gewerkt, werd het tijd om voor zichzelf te beginnen. Inmiddels is Zuidam Distillers uitgegroeid tot een ambachtelijk bedrijf met internationale allure.

BIJZONDERHEDEN bereid: Poire William likeur Deze grote is gemaakt met Eau de Vie Poire. Deze peer brandewijn gedistilleerd, gefermenteerd en gedistilleerd in de traditionele manier in koperen pot stills. Deze rum rust voor meer dan een jaar voor het toevoegen van de overige ingrediënten.

Zuidam oud hollandse speculaas likeur is een enorm rijke en volle likeur met de duidelijke smaak van speculaas. Deze likeur is volgens geheim familie recept gemaakt in de eigen distilleerderij te Baarle Nassau, met de beste kruiden als kaneel, cardamon, vanillestokjes, nootmuscaat, kruidnagelen, witte peper en gember.

Hell, yeah! Er is geen drank ter wereld die op Nozem Oil lijkt, dus het is even wennen. Een Nozem is voor een echte bikkel! Peper in een drankje is ook nog niet echt gebruikelijk anno 2015.

Een langdurige rijping, topkwaliteit ingrediënten, jarenlange kennis en vakmanschap vormen de basis voor de Dalmore 12 Year. Een topwhisky met een diep goud-mahonie kleur, die al jaren mateloos populair is.

Zuidam Café – Deze liqueur combineert de zuivere smaak van vers gebrande koffie en echte Franse cognac. Het resultaat is een zeer mooie koffieliqueur, die iedereen zal aanspreken.

Overheerlijke en zeer volle kaneel likeur van Zuidam. Gemaakt op basis van authentiek recept met zeer volle en mooie zoete smaken die de kaneel smaak goed doet.

Deze zuiver natuurlijke chocoladeliqueur wordt gemaakt van vers gebrande cacaobonen, echte Bourbon vanillestokjes uit Madagascar en Franse cognac. De hele cacaobonen worden vers gebrand en daarna zo snel mogelijk onder alcohol gezet, om vervolgens acht tot negen maanden te trekken op alcohol.

Zuidam Pure & Natural Limon Likeur is gemaakt van verse limoen en gedistillieerd in authentiek roodkoperen distilleerketels. Het distilaat wordt gecombineerd met het sap van versse liemoen waardoor er een mooie, zuivere maar ook frisse drank ontstaat.

Zuidam Inspiration Liqueur  Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt.