Murray Mcdavid Mission Gold Highland Park 18 Years Oloroso Cask 57,2% 2024

Neus:
Diepe Sherry-tonen van rozijnen en gedroogd fruit, vermengd met de typische rokerigheid van Highland Park. Er zijn hints van chocolade, eikenhout en een vleugje kruiden, zoals kaneel en nootmuskaat.

Smaak:
Rijk en complex, met een mooie balans tussen de zoetheid van Oloroso Sherry en de rokerigheid van de whisky. Gedroogd fruit, donkere chocolade en specerijen komen naar voren, met een subtiele eikensmaak die de diepte vergroot.

Finish:
Lang en warm, met een aanhoudende rokerige afdronk die langzaam wordt opgevolgd door de zoetheid van gedroogd fruit en een lichte kruidenwarmte. Het Oloroso-vat blijft subtiel op de achtergrond, wat de complexiteit versterkt.