Een milde en ronde borrel met een subtiele hint van jeneverbes en fijne kruiden.

Gin Mare is een smaakvolle en zwoele Mediterranee gin welke, mede door zijn exclusieve uiterlijk, zijn naam als eminente premium gin eer aan doet. Gin Mare werd voor het eerst gestookt in een klein Spaans vissersdorpje en voor Gin Mare gebruikt men de beste ingrediënten.

An Oa is vernoemd naar de Mull of Oa in het zuidwesten van Islay, die de Kildaton kust (waar Ardbeg de distilleerderij is gelegen) wat bescherming biedt tegen het geweld van de de Atlantische Oceaan.

    Neus: Erg fris, kruidig met tonen van vanille, peer, verse zwarte peper, Turkse koffie, dennenhars en honing beenham. Met een drupje water meer herbale aroma’s zoals verveine en venkel met anijs, groene appel en tonen van leer.​ ​Smaak: Een rijk en explosief mondgevoel met veel chocolade tonen, teer, roet en gerookt ontbijtspek gevolgd door een uitbarsting van hoestpastilles, eucalyptus en wederom anijs.​ ​Afdronk: Lang, zilt en mondvullend met tonen van cacao, fudge en gerookt vlees

aromatische, vrij rijke Verdicchio, met genoeg frisheid om niet zwaar te zijn.

Bulldog gin is de meest harmonieuze gin, ideaal om te mixen. De neus is complex, met aangename tonen van citrusvruchten en bloemen. Het smakenpallet: In eerste instantie subtiele tonen van jeneverbes, die van Bulldog een gin maken met harmonieuze textuur.

Neus: een vloed van vers fruit met ingelegde sinaasappelschil, marmelade, gaat over in toffee en noga met een vleugje “zandstrand”. Smaak: heerlijk verwarmend eikenhout met honing, pindarotsjes en gestoofd rood fruit.

Kleur: Amber. Neus: Rode bessen, bloemige tonen van rozen en violet met heidehoning en maritiem van karakter. Smaak: Honingzoete zoetheid met levendige aardbei en appel. Limoen, citrus, vanille en getoast eiken.

In de serie regionale blended malts van Douglas Laing is er nu Rock Oyster, samengesteld uit eilandwhisky’s. De gebruikte whisky’s zijn afkomstig van Jura, Islay, Arran en Orkney. Volgens sommige bronnen zou er ook whisky van het eiland Mull zijn gebruikt, maar dat wordt nergens bevestigd.

ALLEEN RESERVERINGEN!!!

WIJN Naam: Tenuta Sant' Antonio Scaia Rossa Corvina 2013 Herkomst : Veneto, Italië Druivenras: 100% Corvina Vergisting-rijping: RVS Drinken: 2015-2016  SMAAK Een redelijk lichte rode wijn. Soepel, fris met heel veel fruit als zwarte bessen, pruimen, bramen en framboos.

Château Branas Grand Poujeaux Moulis 2012   De cru bourgeois, Château Branas Grand Poujeaux heeft een uitzonderlijk goed terroir in de appellation Moulis (Haut Médoc). De 12 hectaren wijngaard liggen tussen die van de beroemde en algemeen erkende toppers Poujeaux en Chasse Spleen in.