- Kwaliteitsgarantie - niet tevreden, dan kosteloos retour
- Dooskorting bij 12 fl. wijn van één soort: 11 + 1 GRATIS
- Elke dag proeven in de winkel
Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Als eerste lanceert het champagnehuis Moet & Chandon een champagne die met ijs wordt gedronken.
De ?R? de Ruinart Brut is één van de mooiste basischampagnes van dit moment ? we herhalen nog eens met genoegen de woorden van anderen. Geheel op dronk door zijn zachtheid, rondeur en volume.
Deze Blanc de Blancs Brut is een non-millésimé, waarvan de wet zegt dat hij minimaal 15 maanden op zijn gistdepot moet liggen. Maar bij Ruinart hanteert men eigen kwaliteitsnormen: deze champagne heeft meer dan 36 maanden op zijn gistdepot gerijpt en heeft daardoor geweldig aan verfijning gewonnen.
Ook de Ruinart Rosé Brut komt in de kenmerkende bolle fles. Zelfs in deze rosé champagne wordt het Ruinart-kenmerk par excellence het grote aandeel chardonnay doorgevoerd. De witte variëteit heeft een verbazingwekkend aandeel van 45 procent in deze excellente, bruisende rosé.
After an unusually harsh, dry winter, the severe frosts of 7 ? 11 April devastated the grape crop. This was followed by the hottest summer in 53 years. Any grapes that miraculously survived the frost and hail were then subject to scorching heat.
KLEUR Amber goud. GEUR Elegant en fruitig met tonen van hazelnoot. SMAAK Mooi evenwicht tussen vanille, houttonen en rijpe appels. AFDRONK Elegant en lang.
Flesinhoud: 700 ml
Boulard's XO Calvados bestaat uit brandewijn, variërend van 8 tot 15 jaar oud.
Flesinhoud: 700 ml
Lecompte 5 jaar oud Calvados is een combinatie van de fruitige lichtheid van de appels en de subtiele aanraking van hout uit de kleine vaten.
Flesinhoud: 700 ml
Lecompte Calvados 12 jaar oud toont diepe donkere amberkleur. Gewaagde aroma's van geroosterde noten, gemalen appels, cacao, en klei. Een rijke, ronde binnenkomst leidt tot een uitgedroogd middelgrote full body boter praline, gebakken appeltaart, boekweit honing, sigarenkistje, peperige kruiden en mineralen.
Flesinhoud: 700 ml
Toutain Vieux heeft wel acht jaar gerijpt, op eikenhouten vaten. Deze calvados heeft een heerlijke, subtiele smaak. Bij deze calvados begint naast de appelsmaak de smaak van het houten fust naar voren te komen
Flesinhoud: 700 ml
Calvados van Odile Toutain. Toutain Hors d'Age heeft wel 15 jaar gerijpt, op eikenhouten vaten! Met een rijke, aangename smaak, met tonen van fruit.
Flesinhoud: 700 ml
3 jaar oude, zeer fruitige Calvados ! Toutain gebruikt voor zijn Calvados alleen maar appels. Dit zorgt voor een stevige boerse Calvados
Flesinhoud: 700 ml
Deze Calvados van Château du Breuil is de leeftijd van 2 jaar vóór het bottelen, dit werd beloond met een zilveren "best in class" op de International Wine and Spirit Competition en een bronzen op de 2009 Generaal Concurrentie van Parijs 2008.
Flesinhoud: 700 ml
Bijzonder fraai gerijpte rode Bordeaux met een complexe geur van gestoofd fruit (bosbes, kers, pruim), ceder, grafiet, leer en bosgrond. Vol en harmonieus van smaak met rijp donker fruit, milde tannines en een mooie frisheid.
