Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Veuve Clicquot Ponsardin Rosé Sans Année is de rosé expressie van de beroemde klassieker: Veuve Clicquot Yellow Label. Door een extra toefje pinot noir van topklasse heeft deze Rosé Champagne een verrukkelijk accent van rood fruit in parfum en smaak.
Flesinhoud: 700 ml
Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.
In 2021 kondigde de LVMH Group haar samenwerking met prestige champagnehuis Armand de Brignac aan. Het luxeconcern is nu voor 50% eigenaar van dit champagnemerk dat op baanbrekende wijze een icoon is geworden voor iedereen die zijn successen groots wil vieren. Armand de Brignac champagne wordt gecreëerd door de familie Cattier, inmiddels de 13e generatie, met het doel om de beste kwaliteit champagne te maken en bestaande conventies te doorbreken.
Flesinhoud: 700 ml
In 2021 kondigde de LVMH Group haar samenwerking met prestige champagnehuis Armand de Brignac aan. Het luxeconcern is nu voor 50% eigenaar van dit champagnemerk dat op baanbrekende wijze een icoon is geworden voor iedereen die zijn successen groots wil vieren. Armand de Brignac champagne wordt gecreëerd door de familie Cattier, inmiddels de 13e generatie, met het doel om de beste kwaliteit champagne te maken en bestaande conventies te doorbreken.
Flesinhoud: 700 ml
Rijke en volle witte wijn met een ingetogen geur van peer, perzik, toast, anijs en kamperfoelie. Vol en romig van smaak met geel fruit, milde zuren en lichte amandelbitters in de aanhoudende afdronk. Past bij uitstek bij gevulde maaltijdsalades, zoals salade met peer, pastinaak en marjolein, gemarineerde tonijn met bonen of kreeft.
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Helder volrood van kleur; fijn bessig fruitig met mild eikenhout in de geur. De smaak zet soepel en zacht in; de afdronk is mild, kruidig en aromatisch aanhoudend. Smaakvolle rode wijn, prima bij vele licht kruidige gerechten, maar ook geschikt buiten de maaltijd om met lichte hapjes.
Long Pond Angels is een 14-jarige Calvados Pays d'Auge, 7 maanden gerijpt in oude Franse eikenhouten vaten die hiervoor waren gevuld met de uitzonderlijke Jamaica Long Pond ITP 1995 rum.
Flesinhoud: 700 ml
Franse witte wijn met een intens aroma van perzik, honing en bloemen. De volle, zachte en mildzoete smaak past uitstekend bij pikante gerechten of pittige kaas, zoals munster.
Frisse, geurige witte wijn met nuances van rijpe appel, abrikoos en lichte toastgeuren. De smaakstructuur is vol en fris, de afdronk sappig en geurig. Fraai bij diverse koude en warme visgerechten, maar ook prima bij kalfsvlees of gevogelte met een romige saus.
Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.
Fraaie, bijzondere witte bourgogne met een fris aroma van sappig fruit en licht eikenhout. De evenwichtige smaak past uitstekend bij fijne vis, parelhoen of een romige kaas.
Remy Martin Louis XIII is het toppunt van verfijning! Geliefd en gedronken in de meest exclusieve gezelschappen van de politiek, modewereld en kunstenaars. Enkele grote namen die deze exceptionele drank hebben gedronken zijn: Christian Dior, Sir Elton John maar ook Queen Elisabeth II en Winston Churchill.
Flesinhoud: 700 ml