Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Door de distillatie van twee keer is er een smaak en kwaliteit onstaan die tot één van de betere hoort, door de geringe percentage peren van hoge kwaliteit ontstaan er een mooie ronde en zachte smaak en na een rijping op eikenhouten vaten is de productie compleet
Flesinhoud: 700 ml
20 jaar oude XO calvados, de Reserve des Seigneurs is een mix van de beste geest Chateau de Breuil's, geselecteerd om een rijke en elegante eau-de-vie te produceren.
Flesinhoud: 700 ml
KLEUR Amber goud. GEUR Elegant en fruitig met tonen van hazelnoot. SMAAK Mooi evenwicht tussen vanille, houttonen en rijpe appels. AFDRONK Elegant en lang.
Flesinhoud: 700 ml
Boulard's XO Calvados bestaat uit brandewijn, variërend van 8 tot 15 jaar oud.
Flesinhoud: 700 ml
Lecompte 5 jaar oud Calvados is een combinatie van de fruitige lichtheid van de appels en de subtiele aanraking van hout uit de kleine vaten.
Flesinhoud: 700 ml
Lecompte Calvados 12 jaar oud toont diepe donkere amberkleur. Gewaagde aroma's van geroosterde noten, gemalen appels, cacao, en klei. Een rijke, ronde binnenkomst leidt tot een uitgedroogd middelgrote full body boter praline, gebakken appeltaart, boekweit honing, sigarenkistje, peperige kruiden en mineralen.
Flesinhoud: 700 ml
Toutain Vieux heeft wel acht jaar gerijpt, op eikenhouten vaten. Deze calvados heeft een heerlijke, subtiele smaak. Bij deze calvados begint naast de appelsmaak de smaak van het houten fust naar voren te komen
Flesinhoud: 700 ml
Château Duhart-Milon 2015 is een wijn rode met herkomstaanduiding Pauillac uit de wijnkelders van Château Duhart Milon op basis van de druivenrassen merlot en cabernet sauvignon uit 2015.
Flesinhoud: 700 ml