Topkwaliteit Condrieu van klein familiedomein Niéro. Gemaakt van viognier van 50 tot 80 jaar oude stokken. De wijngaard Chéry geniet een grand cru-reputatie in Condrieu, en dat blijkt ook uit de wijn. Drink deze indrukwekkende viognier zo'n drie à vijf jaar na de oogst.

Indrukwekkende, houtgerijpte witte wijn met een open geur van nectarine, abrikoos, mango, toast en boter. Krachtig en intens van smaak met puur geel fruit, goede fraîcheur en perfecte houtdosering. De afdronk is lang en zalvend met fijne perzikschilbitters.

Neus: Heidehoning met geroosterd eikenhout, verse appeltaart met room en sultanas. Smaak: In de mond eerst subtiele sherrytonen met toffee appels en rozijnen overdekt met chocolade. De smaken blijven heerlijk hangen achter op de tong zonder zwaar te zijn.

Distilled: 12/03//1984 Bottled: 20/07/2022 Matured in a hogshead Cask: 19295 Bottles: 148

Helderrode kleur, krachtig fruitig van geur met nuances van vers rood fruit, zoals aardbei en framboos en wat zuivel. De smaakstructuur is fris, aromatisch en sappig in de afdronk. Licht gekoeld heerlijk bij koude schotels of gerechten van de grill.

Bijzondere Zuid-Italiaanse dessertwijn van Cantine Due Palme. In de geur geconfijt fruit, krenten en kruidigheid. De ronde, mildzoete smaak eindigt met een geurige, aanhoudende afdronk en een frisse ondertoon. Prachtig bij cantuccini, vijgen, chocolade, of als dessert op zich.

Indrukwekkende, stevige rode Bordeaux met een complexe geur van rode kers, bosbes, pruim, munt en cederhout. De smaak is krachtig en rijp met jammy rood en zwart fruit, frisse zuren en soepele tannines.

Zuid-Afrikaanse, op eiken gerijpte rode wijn met het aroma van intens rijp fruit, koffie en kruiden. De smaak is vol en zacht. Een uitstekende begeleider van wildschotels of ossenhaas.

Kleine beschadiging op de achterzijde

Indrukwekkende Roussillon. Verleidelijke geur van rijpe braam en blauwe bes aangevuld met nuances van zwarte olijf, leer en drop. Krachtig, vol en romig in smaak met stevige, gepolijste tannine en perfect verweven zuren.

Neus: Tonen van gemoute gerst en clementine. Smaak: Zoete invloeden voeren de boventoon, hinten van gebakken rode appel, gekristalliseerde gember, kaneel en sappige aardbeien zijn duidelijk waarneembaar. Afdronk: Uitgebalanceerd met een zoet karakter waarbij lagen van golden syrup naar voren komen.

Filled: 14/05/1991 Bottled: 04/10/2023 1st Fill Oloroso Sherry Butt Cask: 4241

De Lochlea “5” is inderdaad 5 jaar oud. Maar deze 5 staat niet alleen voor de leeftijd, maar ook voor het aantal vaten dat in deze whisky is opgenomen. Kleur: donker roodbruin Neus: gepoetst koper in de zon met geroosterde ananas, bruine suiker, gebrande hazelnoten en zuurdesem brood.