Château Clerc Milon Pauillac Pastourelle de Clerc Milon 2015

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

56,50 per fles

Absolute klasse uit Bordeaux

  • De tweede wijn van cru classé Clerc Milon
  • Luxe, rijk en verleidelijk, met donker fruit en eiken
  • De 2015 is nu schitterend op dronk

Beperkt beschikbaar

56,50 per fles

90
Parker
2015
The Wine Advocate: 90 punten

Medium-bodied, it reveals plenty of savory layers with a chewy frame and lively lift to the finish.

Clerc Milon is een château op stand. Het huis is een vijfde cru classé in de Bordeauxclassificatie van 1855, en mag Mouton Rothschild en Lafite Rothschild tot z’n buren rekenen. Sinds 1970 is het in handen van de Rothschildfamilie. Dankzij hun inspanningen behoort Clerc Milon vandaag de dag tot de meest gezochte wijnen van Bordeaux.

Zoals veel Bordeauxdomeinen, maakt ook dit huis een zogenaamde ‘tweede wijn’: gemaakt van druiven uit dezelfde befaamde wijngaarden en volgens nagenoeg dezelfde toegewijde werkwijze als de eerste wijn, maar jonger op dronk en betaalbaarder.

De cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc voor de Pastourelle worden geoogst in kleine kratjes. In de kelder volgt een traditionele Bordeauxvinificatie van vergisting, assemblage en opvoeding in kleine vaten van Frans eiken.

Dat resulteert in een prachtige Pauillac, met elegantie, kracht en lengte, maar ook souplesse en rondeur. Kenmerkend voor een goede Médoc heeft de Pastourelle luxe aroma’s en smaken van rijp, donker fruit en verfijnd eikenhout. De 2015 toont zich nu schitterend en bevelen we warm aan voor bij een bijzonder diner.

En het beeldje van het dansende paar afgebeeld op het label? Dat behoorde eens toe aan de Russische keizerin Catharina de Grote en is te bewonderen in het wijnmuseum van Mouton Rothschild.

Château Clerc Milon Pauillac Pastourelle de Clerc Milon

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een complexe geur van rode kers, bosbes, pruim, munt en cederhout. De smaak is krachtig en rijp met jammy rood en zwart fruit, frisse zuren en soepele tannines. Lang aanhoudende finale met laurier, noten en toast.

Drinken bij

Indrukwekkende, stevige rode Bordeaux om te drinken bij mooie gerechten, zoals gegrilde entrecote met knoflook en kruiden, eendenborst met paddenstoelen en salie of oude Hollandse kaas.

Houdbaarheid

Vanaf 5 jaar drinken; houdbaar tot circa 15 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Clerc Milon
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
9
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9

Volop cassis, bittere kersen, een laurierboomgaard en tannines van het betere hang-en-sluitwerk. Kloek materiaal. Zeldzaam: biologisch. Dat zie je niet vaak in Saint-Émilion.
WineLife
2016
WineLife: 4 sterren

Wat krachtigere Saint-Émilion met concentratie en tannines. De wijn doet denken aan bacon, paarse kersen en kruidnagel. Perfecte partner bij rund- en varkensvlees.

51,80

Vanaf 12 flessen 47,50 per fles

Les Chemins de Peyrou Bordeaux 2019

  • Vol en soepel
  • Dé wijn bij pittig vlees
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Kersen, laurier, zwoel, zacht en fijn, elegant, goede zuren, lichte tannine
8+
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8+

Fijn dat dat nog bestaat, heuse karaktervolle bordeaux voor een begripvolle prijs. Statig van bouw, met ferme tannines onder het rijpe fruit en de stoere leergeuren.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,04 per fles

93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

So much sea salt and crunchy fruit with berry and grape character. Some orange, too. Medium-bodied, bright and vivid. Lively finish.
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

This pure merlot is bright and fruity with crushed berry and orange peel. Medium body and fresh acidity. Very citrusy.
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

It's medium-bodied, has beautiful red and blue fruits, some floral and chalky nuances, fine tannins, and a great finish. It should be outstanding.

25,20 per fles

Even geduld a.u.b.