Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)

Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)

Optimaal van ieder wijntype genieten? Dan bent u bij Riedel aan het juiste adres! Dit Oostenrijkse familiebedrijf heeft inmiddels elf generaties lang ervaring met het ontwikkelen van het beste wijnglaswerk.

Nog al te vaak worden Champagne en andere luxe mousserende wijnen in flûtes geschonken. Dit mogen weliswaar de traditionele glazen zijn, maar zeker niet de beste! Althans, niet als je het expert Maximilian Riedel vraagt.

Het Riedel Riesling/Zinfandel-glas is een van onze favoriete glazen uit de Vinum-serie. Het is namelijk druivenras-specifiek, maar ook breed inzetbaar. Sterker nog, u kunt het gebruiken voor zowel witte als rode wijnen.

Veloce Pinot Noir is het revolutionaire rode Bourgogne-glas van de beroemde Oostenrijkse glasblazer Riedel. Het glas is perfect voor een breed scala aan elegante, lichtere rode wijnen. Denk aan Bourgogne en hoog niveau Pinot uit de rest van Europa en de nieuwe wereld, maar bijvoorbeeld ook aan Beaujolais Cru, Nebbiolo uit Piemonte en rode Etna.

Van een bijzondere wijn genieten zonder meteen de hele fles leeg te hoeven drinken? Proeven en beoordelen of een van uw kelderwijnen al op dronk is, of beter nog wat langer kan blijven liggen?

De Coravin Pure Argon Capsules zijn een onmisbaar onderdeel van uw Coravin. Ze zijn gevuld met puur argongas. Dit zorgt ervoor dat de wijn na het uitschenken met de Coravin goed bewaard blijft.

De Coravin Pure Argon Capsules zijn een onmisbaar onderdeel van uw Coravin. Ze zijn gevuld met puur argongas. Dit zorgt ervoor dat de wijn na het schenken met de Coravin goed bewaard blijft.

De Timeless Six + is een van de meest complete wijnbewaarsystemen van Coravin. Met dit ingenieuze systeem hoeft u niet langer uw luxe wijnen te ontkurken en kunt u uw favoriete wijnen weken of zelfs maanden en langer bewaren.

Riedels Veloce-serie volgt uit een knap staaltje technologie. De glazen zijn machinaal gemaakt, maar voelen aan alsof ze mondgeblazen zijn. Vederlicht en flinterdun liggen ze heerlijk in de hand en voelt u het nauwelijks wanneer u ze aan uw lippen zet.

Deze prachtige, niet-houtgerijpte, biologische rode Costières de Nîmes van Mourgues du Grès heeft zowel mooi rijp fruit als fraîcheur en mineraliteit. Gebotteld met een minimum aan sulfiet. Erg lekker bij kruidige vleesgerechten, maar ook heerlijk om zo te drinken.

Luxe, rijpe Zuid-Portugese wijn. Verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille.