Deze buitengewone single grain van de gesloten Carsebridge-distilleerderij biedt een zeldzame blik op het Schotse verleden.
Gerijpt in first-fill bourbonvaten, opent hij met aroma's van ananassap, mandarijn, warm zandgebak en een subtiele vleug rook. Het palet is een waterval van abrikoos en fruitcocktail-zoetheid, afgerond door zachte biscuitjes, wat leidt tot een gracieuze, aanhoudende afdronk.