Filliers 12 years Barrel Aged Genever is een voortreffelijke botteling die bekend staat om de zachte en evenwichtige smaken. Delicate invloeden van kruiden worden aangevuld door toetsen van wafels vanille kaneel en speculaas.

Filliers Barrel Aged 17 Years heeft mogen rijpen in Amerikaanse eikenhouten vaten voor meer dan 17 jaar! Hij is dus bijna volwassen! Het resultaat? Een zijdezachte drank met een prachtige amber kleur.

De Taylor’s Vintage Port 2016 is elegant met mooie geïntegreerde tannines en van exceptionele kwaliteit! Deze port heeft een diep paarszwarte kleur met een intense bosvruchten geur, levendige tonen van groene appel, verse pruimen en frambozen.  Complex met exotische nuances, cederhout en jasmijn.

Glenmorangie Quinta Ruban 14 Years is een licht bruine Highland single malt whisky afkmostig uit schotland. Wat deze quinta Ruban zo speciaal maakt is dat hij niet alleen maar op bourbon vaten heeft gelegen voor zijn fruitige notities, maar ook een finish heeft gekregen op robijnrode port vaten.

Balvenie 12 years The Sweet Toast Of American Oak vertelt het verhaal van Kelsey McKechnie, Malt Master in opleiding bij Balvenie. Zij kwam met het idee om virgin oak vaten uit Kentucky zwaar te laten blakeren, waarna deze gevuld werden met Balvenie whisky die op ex-bourbonvaten rijpte.

Baby Blue is de eerste Texaanse whisky spirit op de markt sinds de 'Probihition'. Gemaakt van geroosterde blauwe maïs. Deze rijke en vette maïs voegt nieuwe verfijning toe aan de corn whisky-traditie, met behoud van de frisheid en verve van het klassiek Amerikaans distilleren.

Wij heel blij dat we weer een Jenever & Gin Festival in Wageningen kunnen organiseren! Vrijdag 13 Oktober 2023 hebben we de “kleine” zaal beneden in Schouwburg Junushoff gereserveerd! Meer dan 12 distilleerderijen zijn deze avond aanwezig om hun Jenevers en Gin te presenteren en om te laten proeven.

  Belvedere Vodka 3 liter deze vodka is duidelijk anders dan andere merken. Gedistilleerd van Rogge, wat zeker terug te proeven is, omdat het gewoon een hele andere smaakbeleving is dan de meeste vodka's.

Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.

Komt van de GlenAllachie distilleerderij. Deze single malt is geboren in 2007 en na zijn distillatie meteen in een single refill butt vat gelegd om zo te rijpen. Toen dit vat 14 jaar later werd geopend zijn er 785 flessen uit voort gekomen, waarvan 36 flessen beschikbaar zijn voor Nederland.

Is it the turf-dried malt that gives Velvet Cap Peated Single Malt whiskey its distinct aroma, or is it the sherry casks in which it rests? Breathe it in: gentle peat smoke and biscuity malt tempered with a hint of Jerez.

Velvet Cap Irish Whiskey is a small batch blend of malt and grain whiskies sourced from some of Ireland’s finest distilleries. After blending, we rest the whiskey in a selection of bourbon, port and stouted rye casks to let the flavours marry.