Bimber heeft een aantal van de beste single malt-whisky's uit zowel de Highlands als Speyside ingekocht. Deze whisky's zijn minimaal 12 jaar gerijpt voordat ze verder zijn verwerkt door middel van bekwame en zorgvuldige blending.

Distilled At: Glenburgie Distillation: 26/03/2008

Om het bezoek aan Engeland te vieren, voor de eerste keer sinds Loch Lomond Whisky The Spirit of the Open is geworden, heeft Michael ervoor gekozen om de whisky verder te rijpen op English Virgin Oak om het fruitkarakter naar voren te halen welke is gecreëerd door de innovatieve stills van de Loch Lomond Distillery.

Intense, frisdroge witte wijn met een delicate geur van witte bloemen, appel, perzik, limoenschil en amandel. De stijl is rank en tegelijk krachtig en levendig fris. Complexe, lange finale met fijne grapefruitbitters.

Neus: Dit geeft een heerlijke combinatie van donker fruit en gebrande vanille, met mokka en chocolade. . Smaak: zoet en kruidig tegelijk. Houtkruiden met basterdsuiker. Donkere karamel met kersen Afdronk: Kruidig en lang

Heerlijke 18 jarige Longmorn, beperkt beschikbaar. Double Cask Matured American Oak Barrels and Hogsheads

In 2021 kondigde de LVMH Group haar samenwerking met prestige champagnehuis Armand de Brignac aan. Het luxeconcern is nu voor 50% eigenaar van dit champagnemerk dat op baanbrekende wijze een icoon is geworden voor iedereen die zijn successen groots wil vieren.  Armand de Brignac champagne wordt gecreëerd door de familie Cattier, inmiddels de 13e generatie,  met het doel om de beste kwaliteit champagne te maken en bestaande conventies te doorbreken.

In 2021 kondigde de LVMH Group haar samenwerking met prestige champagnehuis Armand de Brignac aan. Het luxeconcern is nu voor 50% eigenaar van dit champagnemerk dat op baanbrekende wijze een icoon is geworden voor iedereen die zijn successen groots wil vieren.  Armand de Brignac champagne wordt gecreëerd door de familie Cattier, inmiddels de 13e generatie,  met het doel om de beste kwaliteit champagne te maken en bestaande conventies te doorbreken.

Neus: geuren van zee spray, houtskool met wat ananas en mango Smaak: honing, gedroogd fruit (sultanas) melkchocolade en gesuikerde amandelen. Finish: subtiele turfrook met geroosterd eikenhout en witte peper

Rood fruit is bijna vanzelfsprekend ook present, evenals een mooie kruidige toets en goede zuren.