Neus Zachte aroma's van honingzoete rozijnen, gedroogde vijgen en romige butterscotch. De sherryinvloed komt naar voren met subtiele tonen van sinaasappelschil, geroosterde hazelnoten en een vleugje kruidige eikenhout. Een lichte hint van vanille en melkchocolade geeft de neus extra diepte en rondheid.

Bruine kruiden met een stevige houtinvloed combineren heerlijk met appel en peer. Koekjesdeeg met speculaaskruiden en een vleugje witte chocolade. Het prachtige mondgevoel voegt honing en eikenhout aan het geheel toe, wat allemaal mooi bedekkend leidt naar een fraaie afdronk.

Zachte turf op de achtergrond. Heidehoning met turfrook met rijk fruit in een conservenblik. Dan drogende kruiden met karamel en siroop, zilte invloeden en zwetend eikenhout. De afdronk is zilt en zoet tegelijk is met die rook op de achtergrond.

De tweede Samenwerking is een feit! Een botteling samen met Dingle uit Ierland. 41% Dingle Single Pot Still Oloroso Hogshead 29% Balmenach 1st fill PX Puncheons 12% Blair Athol 1st Rye Barrels 18% Loch Lomond grain in 1st fill bourbon vaten

Neus: Diep en complex, met lagen van gedroogd fruit zoals rozijnen en vijgen, samen met rijke Sherrytonen van kruiden en eikenhout. Er zijn ook subtiele hints van marsepein, gedroogde sinaasappel en een vleugje vanille.

Kleur:Een rijke, zelfverzekerde kleur, afkomstig van de Oloroso-sherryvaten. Geur: Ontdek de complexe lagen, van overheerlijke vanillekaramel, rode bessen en marsepein tot een vleugje gedroogd fruit. Smaak: Een carnaval van rijpe peren, citroensap, kaneel, geroosterde amandelen en perziken op siroop, terwijl de rook steeds sterker wordt.

Een mooie, rijke Whisky die heeft gerijpt in een first-fill ex-Bourbon vaten, om vervolgens een finish te krijgen in Sauternes vaten van 225 Liter inhoud. Deze wonderschone gouden Tullibardine bevat hinten van Citrus-achtige limoen, vanille en havermout.

Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky Peated, is onze rijke en rokerige expressie. De beste Schotse concerto gerst wordt gerookt tot 50ppm met behulp van aromatische heide-rijke turf uit de Schotse Hooglanden.

Ter ere van deze mythische vogel hebben we onze zachte, evenwichtige whisky extra laten rusten in nieuw gebrande eikenhouten vaten. De invloed van het hout verrijkt deze whisky met tonen van romige karamel, melkchocolade, gember en peper en brengt zo een verleidelijk nieuw smaakspectrum tot leven