Hart Brothers Glen Moray 9 years old First Fill Sherry Cask 46% 2022

Neus
Zachte aroma's van honingzoete rozijnen, gedroogde vijgen en romige butterscotch. De sherryinvloed komt naar voren met subtiele tonen van sinaasappelschil, geroosterde hazelnoten en een vleugje kruidige eikenhout. Een lichte hint van vanille en melkchocolade geeft de neus extra diepte en rondheid.

Smaak
Rijk en elegant met een fluweelzachte textuur. Smaken van toffee, gekonfijte appels en gestoofde pruimen domineren, aangevuld door warme specerijen zoals kaneel en een vleugje kruidnagel. De invloed van het sherryvat brengt een evenwichtige mix van fruitigheid en hartige tonen, zoals donkere chocolade en een subtiel vleugje leer.

Afdronk
Medium-lang en verwarmend, met een aanhoudende zoetheid van gekarameliseerde suiker en rozijnen. Een delicate kruidigheid van zachte eik en nootmuskaat blijft hangen, samen met een lichte hint van sinaasappelmarmelade en een vleugje droge cacao.