Deze 24 jaar oude Ben Nevis is een prachtig voorbeeld van hoe deze karaktervolle Highland-distilleerderij zich ontwikkelt na een lange rijping. De whisky combineert het kenmerkende olieachtige en licht minerale karakter van Ben Nevis met verfijnde fruittonen, zachte kruiden en elegant geïntegreerd eikenhout.
Smaakomschrijving
Neus: Rijk en gelaagd met aroma's van rijpe abrikoos, gebakken appel en gekonfijte sinaasappel. Honing, bijenwas en vanille worden aangevuld met geroosterde amandelen, lichte wasachtige tonen en een subtiele mineraliteit. Op de achtergrond verschijnen hints van oude eikenhouten kasten, gedroogde kruiden en een vleugje tabak.
Smaak: Vol en zijdezacht met een olieachtige textuur. Smaken van rijpe perzik, stoofpeer en citrus gaan samen met romige vanille, toffee en moutkoekjes. Daarna volgen tonen van hazelnoot, witte peper, gember en een lichte kruidigheid, terwijl het eikenhout mooi geïntegreerd blijft. De kenmerkende minerale en licht waxy stijl van Ben Nevis zorgt voor extra diepgang en complexiteit.
Afdronk: Lang, elegant en verwarmend met aanhoudende tonen van honing, gedroogd fruit, zachte kruiden en geroosterd eikenhout. Een subtiele toets van sinaasappelschil, bijenwas en mineraliteit blijft lang nazinderen.