Deze uitgestelde release stond natuurlijk vorig jaar al op de planning, maar is eind 2022 dan toch eindelijk hier! Deze expressie is gemaakt met hetzelfde vatting recept als de “gewone” Machir Bay Botteling.

Neus: Bijenhoning met kandijsuiker en vers gebakken pannenkoeken met stroop en appel. Smaak: Het mondgevoel is vol en geeft smaken van butterscotch, limoen, warme honing met chocolade. Een heerlijke zoete whisky van grootse kwaliteit.

Basterdsuiker, cederhoutkaarsen, zoete tabak en rokerige kruidnagel

Glen Scotia komt jaarlijks met de Seasonal Release welke ideaal is voor onder de kerstboom! Deze 12 jaar oude unpeated spirit heeft gerijpt op first fill bourbon waarna het levenswater een finish van 12 maanden in Amontillado Sherry Casks heeft gehad.

De Tamdhu Cigar Malt II is de tweede exclusieve botteling van deze bijzondere single malt in de beste first fill Europese eiken Oloroso sherryvaten.   Deze vaten dragen, net als elk blad in een sigaar, bij aan de kenmerkende natuurlijke kleur en robuuste smaak van de Cigar Malt.

Cask No: PZ100714032A Bottles: 547

Cask no: MO100623031A Bottles:530

De geur is aromatisch en levendig met rijke tonen van vanille, kruidnagel kruidnagel, chai thee, aardse tonen, mout en gerst. In de smaak kun je hints van onder andere haver en toffee tegenkomen met hieromheen lagen van kruiden en een vleugje eikenhout.

Distilled: in August 2012 Bottled: September 2022 Cask No: 403 Bottle No: 205 Rijk, warm, kruidig, veel invloed van de sherry!

Hakushu is een frisse en subtiel rokerige Japanse single malt whisky, gedistilleerd in een distilleerderij aan de voet van Mt. Kaikomagatake. Het is een baanbrekende whisky, rechtstreeks uit de ongerepte bossen en gemaakt met het zachte en frisse water dat uit de Japanse Alpen stroomt.

The Ultimate Selection Bottled at 60,1% #3355 leverbaar vanaf 8 Februari

Dom Pierre Pérignon nam in 1668 de taak over als keldermeester in de Abbey van Hautvillers. 47 jaar lang bleef hij ontdekken en uitvinden om de kwaliteit van de druiven te verbeteren met nieuwe technieken in de wijnbouw.

Bruichladdich Octomore 13.3 single malt whisky. In de geur heeft het mooie rook aroma’s en mout suiker. Daarna komt er wat fruit als abrikoos naar voren samen met iets bloemigs en zoets van gemberkoekjes.

Singleton 25 Years Trinity Cask Harmony is een amberkleurige single malt whisky afkomstig uit Schotland. Voor deze variant zijn eigen whisky's die voor vijfentwintig jaar lang op Europees eik en refill ex-bourbon vaten hebben gelegen samengebracht op Amerikaans eikenhouten vaten.

Neus: perzik uit de blender met crème Anglaise, verse appeltaart met banketbakkersroom en verse gevulde koek Smaak: de geuren gaan op de tong over in tabak aangelengd met kersengelei, witte peper en vanilleroom.