White Heather 15 Years

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


10% korting

78,50 69,95 per fles

OP = OP
10% korting

78,50 69,95 per fles

OP = OP

Voor de White Heather 15YO heeft Billy Walker gebruikt gemaakt van zijn kenmerkende blending methode. Hiervoor ondergaan whisky’s hun eerste rijping van ten minste twaalf jaar in sherry vaten, first fill ex-bourbon vaten, of second fill vaten. De whisky’s werden van hieruit samengevoegd en kregen een tweede rijping van drie jaar in PX-puncheons, Amerikaans nieuw eikenhouten vaten en Oloroso puncheons.

Deze werkwijze, een whisky voor langere tijd een tweede rijping geven, is een van de beproefde methodes van Billy Walker. Niet alleen geeft het diepte aan de uiteindelijk whisky, het geeft ook een betere structuur en complexiteit aan de blend.

 

Proefnotities:

 

Neus: Heidehoning en Butterscotch, gevolgd door sinaasappelschil, ananas, munt en een vleugje turf.
Smaak: Lagen van stroop, heidehoning en Butterscotch, gevolgd door sinaasappelschil, grapefruit en amandelen.
Afdronk: Mokka, gember en een hint van turfrook zorgen voor een uitdagende afdronk.

Dranksoort Whisky
Land Schotland
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 700 ml
Alcohol 46,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

18,40

Vanaf 12 flessen 16,90 per fles

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne
Perswijn
Perswijn: 4 sterren

Fijn, peer en appel, rokerig, breed, krachtig, mooi droog, bitters, smaakvol
9-
Hamersma
De Grote Hamersma: 9-

Geniet van een boterzachte mousse, brioche, perzik, peer, groene appel en priemende zuren. Geruststellend droog en weldadig. Het begin van een traditie wellicht om Crémant de Limoux te schenken?

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief

45,00

Vanaf 12 flessen 41,25 per fles

Even geduld a.u.b.