BIJZONDERHEDEN bereid: Poire William likeur Deze grote is gemaakt met Eau de Vie Poire. Deze peer brandewijn gedistilleerd, gefermenteerd en gedistilleerd in de traditionele manier in koperen pot stills. Deze rum rust voor meer dan een jaar voor het toevoegen van de overige ingrediënten.

Likeur Nederland Naar Italiaans voorbeeld gemaakte amandellikeur. De likeuren van Zuidam worden nog op ambachtelijke wijze gemaakt. De ingredïenten worden verwerkt tot mooie extracten en distillaten in deze oude familie distilleerderij.

Zuidam Café – Deze liqueur combineert de zuivere smaak van vers gebrande koffie en echte Franse cognac. Het resultaat is een zeer mooie koffieliqueur, die iedereen zal aanspreken.

Overheerlijke en zeer volle kaneel likeur van Zuidam. Gemaakt op basis van authentiek recept met zeer volle en mooie zoete smaken die de kaneel smaak goed doet.

Deze zuiver natuurlijke chocoladeliqueur wordt gemaakt van vers gebrande cacaobonen, echte Bourbon vanillestokjes uit Madagascar en Franse cognac. De hele cacaobonen worden vers gebrand en daarna zo snel mogelijk onder alcohol gezet, om vervolgens acht tot negen maanden te trekken op alcohol.

Zuidam Pure & Natural Limon Likeur is gemaakt van verse limoen en gedistillieerd in authentiek roodkoperen distilleerketels. Het distilaat wordt gecombineerd met het sap van versse liemoen waardoor er een mooie, zuivere maar ook frisse drank ontstaat.

Indrukwekkende donkerrode wijn uit Italië. Met z'n krachtige en complexe aroma en volle, intense smaak is deze Paxxo heerlijk bij oude kaas of krachtige (wild)sauzen.

Filliers 21 years Barrel Aged Genever is het kopstuk van deze distilleerderij. Volgens Filliers hun eigen ambacht het best tot uiting in deze botteling, zij betitelen dit als een meesterwerk. Het karakter van de jenever doet denken aan pure chocolade, walnoten, kruiden, karamel en sinaasappel.

Tomatin 15 years Moscatel. 46% alc/vol. Time in traditional oak casks and Moscatel wine barriques has brought warm flavours of toasted citrus spices and sun-dried fruits, rounded off with a sweet, creamy finish.