Neus Zachte aroma's van honingzoete rozijnen, gedroogde vijgen en romige butterscotch. De sherryinvloed komt naar voren met subtiele tonen van sinaasappelschil, geroosterde hazelnoten en een vleugje kruidige eikenhout. Een lichte hint van vanille en melkchocolade geeft de neus extra diepte en rondheid.

Neus Rijk en luxueus, met een explosie van gedroogde vruchten zoals vijgen, dadels en rozijnen. Intens sherrykarakter met tonen van karamel, donkere suiker, en een vleugje geroosterde koffiebonen. Achtergrondnuances van sinaasappelmarmelade, kaneel, en een subtiel vleugje walnoot.

Deze millésimé Champagne van rijzende ster Pascal Agrapart is absolute top. Gemaakt van 100% chardonnay van ruim 50 jaar oude stokken uit de beste wijngaarden van Avize. Met z’n houtrijping en maar liefst 5 jaar flesrijping een krachtige, complexe en mineralige champagne, met indrukwekkende lengte en jaren bewaarpotentieel.

Franse rode wijn met de pittige geur van vers rood fruit zoals kersen en frambozen. De smaak is sappig, fris en aromatisch. Soepele en toegankelijke bourgogne, heerlijk bij lichte stoofschotels van rund of bij gevogelte.

Volrode, Franse wijn met een kruidig en licht gerijpt aroma. Gemaakt van merlotdruiven, aangevuld met cabernet sauvignon en malbec. De volle, soepele smaak combineert goed met rood vlees en wild.

89 Punten op Whiskyfun.com!!   Nose: Oat biscuits and freshly baked scones give way to a damp earth style. Palate: Peated barley develops to a peppery warmth with allspice and malt.

Nose: Opens creamy and with caramelized nuts, ahead of a citric, yet spicy, gristy, cereal style Palate: Round and full of sweet herbal, Malt, and honey qualities, with a late drift of smoke Finish: A marmalade on brown toast character, fused with those same honey and nut tones (FHL)

NOSE: Gentle peat smoke with a touch of tropical fruit developing to a mocha / allspice style PALATE: Wood spice alongside sweet oak and a cereal richness plus sea salt tangy lemon peel FINISH: Grilled citrus fruits linger with cracked black pepper, creamy toffee and peated Malt (CSL)

NOSE: A barley, Malty sweetness develops to fresh vanilla pods and home-baking PALATE: Creamy and wonderfully thick – custard cream biscuits with just the gentlest hint of earth/smoke FINISH: Lingers on and on – salted caramel with butter popcorn and a dried fruit style (CSL) ISLAY REGION OLD154

Beaujolais zoals deze vroeger werd gemaakt: zonder snoepjesgeur, maar met een frisse, pittige en evenwichtige smaak. Op zijn best bij koude vleesschotels of lichte stoofgerechten.

Stijlvolle rode Rioja met kracht, verfijning en fraai eiken. Een open geur van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. De smaak is puur en gelaagd met rijp bessenfruit, frisse zuren en rijpe, notige tannines.

Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.

Originele, volle witte wijn met een subtiele geur van bloesem, appel, limoen, rook en toast. De smaak is droog, romig en hartig met rijp fruit en een opwekkende frisheid. Lange afdronk met nuances van amandel en limoenschil.